Tillbaka till Matlagningskurser

Japansk vardagsmat

Upptäck det variationsrika och hälsosamma japanska köket!

På denna matlagningskurs lär vi känna nyttig vardagsmat från Japan. Vi provar att tillaga och smaka olika sorters japansk mat, eventuellt även dessert. Vi lär känna vanliga råvaror från landet, såsom tofu, miso, sojasås, edamame och sjögräs. Sushi räknas som festmat i Japan och tillagas inte på denna kurs, men finns som workshop i vårt utbud.

UPPLÄGG
Meny för kvällen presenteras av ledaren och vi äter tillsammans det som tillreds. Recept får du med dig hem.
Matlagningsgrupperna är begränsade, max 8 deltagare.

FÖRKUNSKAPER
Inga förkunskaper krävs.
Kursen är lämplig från ca 15 års ålder, eller i sällskap med vuxen.

TILLKOMMANDE KOSTNAD, KURSMATERIAL
Kostnad för matvaror tillkommer med maximalt 100 kr per deltagare och tillfälle. Summan betalas på plats direkt till kursledaren, gärna via swish.
Recept delas ut på kursen.

BRA ATT VETA
Köksförkläden finns till utlåning.

LEDARE
Aki Svensson
Aki kommer från Fukushima i Japan och har bott länge i Tokyo. Hon brinner för att dela med sig av matupplevelser från hemlandet och av sina kunskaper inom japansk matlagning.
Våra ledare har relevanta kunskaper och genomgår Medborgarskolans pedagogiska grundkurs, anpassad för vuxenutbildning. Genom ett utbildningsprogram ges våra ledare möjlighet till såväl personlig som pedagogisk utveckling, en viktig del av Medborgarskolans kvalitetsarbete.

ANMÄLAN
Anmälan sker via formulär på kursens hemsida eller genom Kundcenter, tel. 075-241 68 50.
OBS! Ta del av köpvillkoren innan du anmäler dig - anmälan är bindande.
Bokningsbekräftelsen, som du får direkt efter anmälan, är en bekräftelse på att din anmälan har tagits emot. Det startdatum som anges där är preliminärt. När kursen blivit startklar får du cirka två veckor i förväg en Kallelse/Faktura per post . Där anges definitivt kursdatum, plats, tidpunkt och annan viktig information om portkod med mera.
Invänta alltid kallelse innan du går till kurslokalen!

RABATT
Våra kursdeltagare erbjuds rabatter på bland annat böcker. Läs här om hur du tar del av rabatten: <http://www.medborgarskolan.se/toppmeny/kurser-forelasningar/rabatt-pa-kursmaterial/>

Anmälan

Som student får du 20 % rabatt på alla kurser om du har student-
kort för universitet eller högskola.

Söker du nytt jobb? Se våra lediga tjänster.

Se aktuella lediga jobb på Medborgarskolan

Medborgarskolan är ett humanistiskt studieförbund. Vi förbättrar människors liv genom ny kunskap.

Läs mer om Medborgarskolan