Tillbaka till Matlagningskurser

Japansk vardagsmat - Workshop

Upptäck det variationsrika och hälsosamma japanska köket!

På denna workshop lär vi känna nyttig vardagsmat från Japan. Vi provar att tillaga och smaka rätter ur det japanska köket, eventuellt även dessert. Vi tar upp vanliga råvaror från landet, såsom tofu, miso, sojasås, edamame och sjögräs. Sushi räknas som festmat i Japan och tillagas inte vid detta tillfälle, men finns som workshop i vårt övriga utbud.

UPPLÄGG
Meny presenteras av ledaren, vi tillreder maten och äter sedan tillsammans. Du får recept med dig hem.
Matlagningsgruppen är begränsad i storlek, max 8 deltagare.

FÖRKUNSKAPER
Inga förkunskaper krävs.
Kursen är lämplig från ca 15 års ålder.

TILLKOMMANDE KOSTNAD, KURSMATERIAL
Kostnad för matvaror tillkommer med maximalt 100 kr per deltagare. Summan betalas på plats direkt till kursledaren, gärna via swish.
Recept delas ut på kursen.

BRA ATT VETA
Köksförkläden finns till utlåning.

LEDARE
Aki Svensson
Aki kommer från Fukushima i Japan och har bott länge i Tokyo. Hon brinner för att dela med sig av matupplevelser från hemlandet och av sina kunskaper inom japansk matlagning.
Våra ledare har relevanta kunskaper och genomgår Medborgarskolans pedagogiska grundkurs, anpassad för vuxenutbildning. Genom ett utbildningsprogram ges våra ledare möjlighet till såväl personlig som pedagogisk utveckling, en viktig del av Medborgarskolans kvalitetsarbete.

ANMÄLAN
Anmälan sker via formulär på kursens hemsida eller genom Kundcenter, tel. 075-241 68 50.
OBS! Ta del av köpvillkoren innan du anmäler dig - anmälan är bindande.
Bokningsbekräftelsen, som du får direkt efter anmälan, är en bekräftelse på att din anmälan har tagits emot. Det startdatum som anges där är preliminärt. När kursen blivit startklar får du cirka två veckor i förväg en Kallelse/Faktura per post . Där anges definitivt kursdatum, plats, tidpunkt och annan viktig information om portkod med mera.
Invänta alltid kallelse innan du går till kurslokalen!

Anmälan

Som student får du 20 % rabatt på alla kurser om du har student-
kort för universitet eller högskola.

Dela med dig av ditt intresse och utvecklas tillsammans med andra.

Så kan du bli kursledare

Medborgarskolan är indelat i åtta regioner. Varje region har ett regionkontor och ett antal lokalkontor. Medborgarskolans förbundskansli ligger i Uppsala.

Kontakta lokalkontor

Medborgarskolan är ett humanistiskt studieförbund. Vi förbättrar människors liv genom ny kunskap.

Läs mer om Medborgarskolan