Tillbaka till Matlagningskurser

Matlagning på riktigt

Vi arbetar med grundläggande matlagning & som deltagare lär du dig laga traditionell, svensk husmanskost. Som köttbullar potatismos och gräddsås på riktigt.

Innehåll
Vi lagar traditionell husmanskost & äter tillsammans, du får också med en matlåda till dagen efter.
* Köttbullar med potatis, gräddsås och lingon.
* Pasta Carbonara
* Stekt fläsk med löksås
* Pannbiff med potatismos och gräddsås
* Fläskfilé med potatisgratäng
Matkostnad ingår i priset.

Upplägg
Vi träffas 4 x 45 minuter under 5 tillfällen, varannan vecka. Samma tid & veckodag.
Datum för kurs 12/2, 19/2, 12/3, 26/3 & 9/4
Deltagarna jobbar i mindre grupper och får olika uppgifter enligt recept. Vi avsmakar förstås. Alla hjälper till att duka av och diska för att hålla köket fint.
Alla tar med en låda hemifrån då vi också gör en matlåda som går att avnjuta dagen efter.

Förkunskaper
Inga förkunskaper. Alla är välkomna!

Kursmaterial
Matkostnad och recept ingår i kurspriset varje tillfälle.

Kursledare
P-G Wiklund älskar att laga mat och är en duktig pedagog och ledare. Han har varit på Medborgarskolan under en lång tid & har en gedigen bakgrund inom matlagningen.
Alla våra ledare har genomgått Medborgarskolans pedagogiska grundkurs som är anpassad för vuxenutbildning. Vi har ett ledarutvecklingsprogram som en del av vårt kvalitetssystem. Där erbjuder vi alla ledare kontinuerlig möjlighet till såväl personlig som pedagogisk/metodisk utveckling.

Vidareutveckling
Vi har ett brett utbud av matlagningskurser, se vårt kursprogram eller kontakta oss för mer information.

Bra att veta
Varje tillfälle avslutas med en gemensam måltid. Meddela allergier i meddelandefältet vid anmälan.

Delbetala kostnadsfritt. Ange i meddelanderutan.

Alla kursstarter är preliminära. Du får en kallelse till kursen med definitivt startdatum cirka en vecka före kursstart.

Anmälan

Söker du nytt jobb? Se våra lediga tjänster.

Se aktuella lediga jobb på Medborgarskolan

Medborgarskolan är ett humanistiskt studieförbund. Vi förbättrar människors liv genom ny kunskap.

Läs mer om Medborgarskolan

Medborgarskolan är indelat i åtta regioner. Varje region har ett regionkontor och ett antal lokalkontor. Medborgarskolans förbundskansli ligger i Uppsala.

Kontakta lokalkontor