Tillbaka till Matlagningskurser

Italien runt på fyra matkvällar

Njut av en minisemester vid Medelhavet på hemmaplan. Vi erövrar ett italienskt område per kväll och njuter av fyra fantastiska menyer från land och hav tillsammans med passande dryck.

INNEHÅLL
Vi lagar och njuter av fyra menyer inom det italienska köket - du behöver inte vara någon mästerkock för att kunna tillaga en god italiensk middag!

Allt som blir över får du med dig det hem tillsammans med ett fint recepthäfte.

UPPLÄGG
Kursen går på torsdagar, 4 veckor i rad.
På Susannas kurser lagas all mat från grunden med fokus på säsong, närodlat och miljö.

FÖRKUNSKAPER
Kurser på den här nivån riktar sig till dig som har grundläggande kunskaper i matlagning.
Du kan grunderna inom matlagning men behöver tips för att komma vidare.

KURSLEDARE
Susanna Walfridsson är utbildad kock med lång internationell arbetslivserfarenhet från UD, handelsflottan, hotell samt skolan. Susanna har kompetensutvecklat sig under senare tid genom att studera bland annat näringslära, kött- och vinkunskap vid Göteborgs Universitet. Susanna har i över 15år hållit matlagningskurser, workshops, föreläsningar och provningar för Medborgarskolan och är en mycket omtyckt kursledare. Under 2013 gick hon på matlagningskurs för Massimo Stella på La Logga de Vignola i Montepulciano, Toscana. Under våren hittar du en mängd kurser med Susanna som ledare.

Alla våra kursledare genomgår Medborgarskolans pedagogiska grundkurs och erbjuds kontinuerligt möjlighet att delta i vårt interna utbildningsprogram.

KURSMATERIAL
Mat, dryck och materialkostnad är 1600kr för hela kursen, vilket betalas kontant eller via swish till kursledaren vid första kurstillfället.

Meddela alltid eventuell frånvaro i god tid före kurstillfället så att ledaren kan inhandla mat till rätt antal deltagare.

BRA ATT VETA
Meddela eventuell födoämnesallergi och/eller specialkost vid anmälan.

Vill du delbetala kursen? Kontakta oss för mer information.

Anmälan

  • Kurslokal: Medborgarskolan Göteborg, Haga Östergata 12, GÖTEBORG (Karta)
  • Ledare: Susanna Walfridsson
  • Start: den 5 april 2018
  • Dag och tid: Torsdag 18:00-21:45
  • Kurstimmar: 20
  • Tillfällen: 4
  • Kursnummer: 27125
  • Pris: 2295 kr

Köpvillkor

Medborgarskolan Göteborg GÖTEBORG

Haga Östergata 12, 41301 GÖTEBORG
Telefon: 031-755 14 00

Medborgarskolan Göteborg
Haga Östergata 12
41301 GÖTEBORG

031-755 14 00
goteborg@medborgarskolan.se

Kontakta Medborgarskolan Göteborg

Någonstans i vårens kursutbud finns en kurs som är för bra för att vara sann, lite för knäpp, lite för udda. Kan du hitta den?

Tävla om 5 st presentkort á 1 500 kr!

Vi hjälper dig att knyta nya kontakter med arbetsgivare, hitta dolda jobb och vässa ditt jobbsök — utifrån dina behov. Tillsammans når vi längre.

Stöd och matchning

Medborgarskolan är indelat i åtta regioner. Varje region har ett regionkontor och ett antal lokalkontor. Medborgarskolans förbundskansli ligger i Uppsala.

Kontakta lokalkontor

Dela med dig av ditt intresse och utvecklas tillsammans med andra.

Så kan du bli kursledare