Kika in på vår betawebb

Snart lanserar vi vår nya webbplats. Vill du testa den redan nu? Sök kurser och evenemang på vår betawebb.

Tillbaka till Matlagningskurser

Vegetarisk matlagning

Vegetarisk matlagning är både gott och nyttigt och är inte bara för vegetarianer. Om alla människor, bara en dag i veckan, hoppade över att tillaga mat med kött, fågel eller fisk skulle det göra stor skillnad för hållbar utveckling och vår egen hälsa. Välkommen att inspireras till att laga hälsosam och god mat!

INNEHÅLL
Under tre kvällar får du laga en stor mängd vegetariska recept och få mängder med inspiration. Vi lagar mat i mindre grupper som vi sedan avnjuter tillsammans; alla grupper lagar olika recept så att du får möjlighet att smaka på en stor variation av rätter och få med dig ett tjockt recepthäfte hem. Vi lagar vegetarisk mat utan ersättningsprodukter (soja/ tofu/ halvfabrikat), istället siktar vi in oss på ost, nötter, bönor och liknande för att skapa fullständiga, mättande och goda måltider.

UPPLÄGG
3st kurstillfällen.

FÖRKUNSKAPER
Inga förkunskaper krävs.

KURSLEDARE
Ulrika Lindström har alltid haft ett passionerat förhållande till matlagning hon lagar gärna mycket vegetarisk kost. Hon har arbetat ett par år inom restaurangbranschen, bland annat som tapaskock, men har främst sitt personliga intresse att tacka för sina kunskaper. Ulrika har arbetat hos oss på Medborgarskolan nu ett par terminer och är en väldigt omtyckt kursledare. Tillsammans med henne får du en rolig stund i köket och Ulrika hoppas entusiasmera dig att våga ta ut svängarna och ha roligt när du lagar mat.

Alla våra kursledare genomgår Medborgarskolans pedagogiska grundkurs och erbjuds kontinuerligt möjlighet att delta i vårt interna utbildningsprogram.

MATERIALKOSTNAD
Matkostnad på ca 150 kronor/person tillkommer för kursen.
Ta med en matlåda för ev. rester att ta med hem.

Meddela alltid eventuell frånvaro i god tid före kurstillfället så att ledaren kan inhandla mat till rätt antal deltagare.

BRA ATT VETA
Meddela eventuell födoämnesallergi och/eller specialkost vid anmälan.

Vill du delbetala kursen? Kontakta oss för mer information.

Anmälan

Vi hjälper dig att knyta nya kontakter med arbetsgivare, hitta dolda jobb och vässa ditt jobbsök — utifrån dina behov. Tillsammans når vi längre.

Stöd och matchning

Medborgarskolan är ett humanistiskt studieförbund. Vi förbättrar människors liv genom ny kunskap.

Läs mer om Medborgarskolan

Medborgarskolan är indelat i åtta regioner. Varje region har ett regionkontor och ett antal lokalkontor. Medborgarskolans förbundskansli ligger i Uppsala.

Kontakta lokalkontor

Söker du nytt jobb? Se våra lediga tjänster.

Se aktuella lediga jobb på Medborgarskolan