Tillbaka till Matlagningskurser

Klassiska tårtor 2.0 - choklad

Lagom till Fars Dag. Njut av en heldag med att baka klassikerna Sachertårta och Schwarzwaldårta

INNEHÅLL
Vi samlas och avnjuter en brunch, kaffe och bubbel. Sedan bakar ni de 2 klassikerna Sachertårta och Schwatzwald från grunden. Susanna visar tekniken och därefter får ni spritsa och skapa själva. Ni jobbar ihop 2 och 2 i lugn och ro. När det passar blir det lunch med en nylagad soppa som ni avnjuter tillsammans. Allt ni får över efter ni provat får ni givetvis med er hem.

FÖRKUNSKAPER
Inga förkunskaper krävs.

KURSLEDARE
Susanna Walfridsson är utbildad kock med lång internationell arbetslivserfarenhet från UD, handelsflottan, hotell, bageri samt skolan. Susanna har kompetensutvecklat sig under senare tid genom att studera bland annat näringslära, kött- och vinkunskap vid Göteborgs Universitet. Susanna har i över tretton år hållit matlagningskurser, workshops, föreläsningar och provningar för Medborgarskolan och är en mycket omtyckt kursledare. Under hösten hittar du en mängd kurser med Susanna som ledare.

Alla våra kursledare genomgår Medborgarskolans pedagogiska grundkurs och erbjuds kontinuerligt möjlighet att delta i vårt interna utbildningsprogram.

KURSMATERIAL
Mat, dryck och materialkostnad är 450 kr vilket betalas kontant eller via swish till kursledaren. På Susannas kurser bakas allt från grunden med fokus på säsong, närodlat och miljö".

BRA ATT VETA
Vi äter en smakrik soppa till lunch med nybakat bröd.
Meddela eventuell födoämnesallergi och/eller specialkost vid anmälan.

Vill du delbetala kursen? Kontakta oss för mer information.

Anmälan

  • Kurslokal: Medborgarskolan Göteborg, Haga Östergata 12, GÖTEBORG (Karta)
  • Ledare: Susanna Walfridsson
  • Start: den 12 november 2016
  • Dag och tid: Lördag 12:00-18:00
  • Kurstimmar: 8
  • Tillfällen: 1
  • Kursnummer: 74924
  • Pris: 1065 kr

Köpvillkor

Medborgarskolan Göteborg GÖTEBORG

Haga Östergata 12, 41301 GÖTEBORG
Telefon: 031-755 14 00

Medborgarskolan Göteborg
Molinsgatan 7
41133 GÖTEBORG

031-755 14 00
goteborg@medborgarskolan.se

Kontakta Medborgarskolan Göteborg

Det går ofta bra att hoppa på i efterhand - ring oss!

031-755 14 00

Lokalkontor i Region Väst

Vi hjälper dig att knyta nya kontakter med arbetsgivare, hitta dolda jobb och vässa ditt jobbsök — utifrån dina behov. Tillsammans når vi längre.

Stöd och matchning

Se Måns Möllers varma föreläsning i höst!

Läs mer & boka biljett

Anmäl dig till Tonys Irvings dansklass och/eller föreläsning!

Läs mer & anmäl dig