Tillbaka till Matlagningskurser

Popcornkurs - för barn&unga

Vill du bli en mästare på popcorn och man poppar i kastrull? Då är det här kursen för dig. Vi går tillbaks till den gamla goda tiden med popcorn och kastrullpopande. Lär dig tekniken från grunden och förgyll fredagkvällarna med varma nypoppade popcorn helt utan tillsatser.

Innehåll­­­
-Kort popcornhistoria
-Popcornets kemi
-Varför popcorn poppar och hur vi kan få det att poppa perfekt
-De tre vanligaste misstagen
-Kastrullen och spisens betydelse för slutresultatet
-Olja och hur det påverkar popcornen
-Förevisning av hur man bäst poppar och olika tekniker
- Största delen av tiden kommer läggas på att du själv får poppa popcorn för att lära dig och förfina din teknik
-Sammanfattning och diskussion kring popcorn och poppandet

Upplägg
Kursen genomförs i Medborgarskolans kurskök. Teorin kommer köras i köket varefter vi går över till att poppa, poppa och poppa.

Förkunskaper
Inga

Kursledare
Bruno Lindberg är civilingengör i livsmedelskemi från Chalmers och stor popcornälskare. 2013 Grundade Bruno WePoPoP då han längtade efter att få tillgång till alla underbara högkvalitetspopcorn som finns i världen.

Kursmaterial
Det finns möjlighet att köpa WePoPoP:s popcorninstruktion med magnet för 30kr

Vi reserverar oss för prisändringar.

Under den termin som du är kursdeltagare hos Medborgarskolan får du 5 % rabatt på www.bokus.com. Rabatten gäller böcker, pappers- och kontorsvaror. Kontakta ditt lokalkontor för att få rabattkoden.

Tips på vidareutveckling
Vi rekommenderar att man går in på www.wepopop.com <http://www.wepopop.com> för att läsa vår popcorninstruktion och att inspireras att ta poppandet till nya höjder.

Bra att veta
Lämplig klädsel för matlagning då vi kommer poppa en del popcorn

Alla kursstarter är preliminära. Du får en kallelse till kursen med definitivt startdatum cirka en vecka före kursstart.

Vill du delbetala kursen? Skriv i meddelanderutan vid din anmälan att du önskar delbetala.

Anmäl dig till Medborgarskolans kurs, klicka på knappen ”Anmäl” i rutan högst upp till höger!

Anmälan

Det går ofta bra att hoppa på i efterhand - ring oss!

031-755 14 00

Lokalkontor i Region Väst

Läs höstens nummer on-line eller beställ ditt eget exemplar kostnadsfritt!

Höst 2016

Vi hjälper dig att knyta nya kontakter med arbetsgivare, hitta dolda jobb och vässa ditt jobbsök — utifrån dina behov. Tillsammans når vi längre.

Stöd och matchning