Tillbaka till Matlagningskurser

Hemliga lådan med mästerkocken Mikaela Hedenskog

Lär dig att ”think outside the (mystery)box” Jag inspirerar och hjälper, tillsammans experimenterar vi ihop olika rätter med samma grupp ingredienser, allt för att inspirera dig som matlagare hur man kan tänka för att få mer variation och hittepå i sin vardag.

INEHÅLL
-Varje deltagare eller grupp av deltagare får likadana ingredienser.
-Med Mikaelas hjälp och guidning ser vi hur många olika rätter man kan laga med samma grupp av ingredienser.
-Första sammankomsten lagar vi två olika förrätter.
-Andra sammankomsten lagar vi en varmrätt.
-Tredje sammankomsten lagar vi en eller två desserter beroende på svårhetsgrad.

UPPLÄGG
När du kommer till köket har jag förberett och dolt ingredienserna under en duk. Tanken är att när man får se ingredienserna kommunicera med varandra hur man tänker. Kanske tänker man bara på något man provat innan, jag hjälper till med att komma med nya ideér. Vi använder inga recept, här är det tankar, inspiration och min hjälp som styr.

FÖRKUNSKAP
Kursen är till för något vana matlagare

KURSLEDARE
Mikaela Hedenskog var en av de tolv finalisterna i Sveriges Mästerkock 2016! och hamnade på en imponerande sjätteplats!

Alla våra kursledare genomgår Medborgarskolans introduktionskurs och erbjuds ett gediget internt utbildningsprogram med möjlighet till fortsatt individuell utveckling.

KURSMATERIAL
Kostnad för mat.
Vi reserverar oss för prisändringar.

BRA ATT VETA
Lämplig klädsel, lokalens beskaffenhet m m.

Anmälan

Det går ofta bra att hoppa på i efterhand - ring oss!

033-20 77 40

Lokalkontor i Region Väst

Anmäl dig till Tonys Irvings dansklass och/eller föreläsning!

Läs mer & anmäl dig

Vi hjälper dig att knyta nya kontakter med arbetsgivare, hitta dolda jobb och vässa ditt jobbsök — utifrån dina behov. Tillsammans når vi längre.

Stöd och matchning

Se Måns Möllers varma föreläsning i höst!

Läs mer & boka biljett