Tillbaka till Matlagningskurser

Vietnamesisk matlagning

Vietnamesisk matlagning för nybörjare
Kom och låt dig inspireras av det vietnamesiska köket. Det är underbara smaker och kryddor och blir stor skillnad från köpematen. Vi lagar några spännande rätter som är lite av husmanskost i Vietnam men som här hos oss blir festmat!

Innehåll
Vi lagar några utvalda rätter som fungerar väl för dig som är nybörjare i det vietnamesiska köket.

Upplägg
Deltagarna arbetar tillsammans i mindre grupper och med olika moment. Kvällen avslutas med en gemensam måltid. Därefter hjälper alla till att duka av och diska det sista av kärl och porslin. Ta gärna med mindre burkar för goda rester att ta med hem.

Förkunskaper
Inga förkunskaper, alla är välkomna.

Kursledare
Jonas Arbman har arbetat för Medborgarskolan i många år och är en otroligt uppskattad och duktig ledare och pedagog. Jonas vurmar särskilt för de asiatiska länderna samt länderna runt Medelhavet med det toscanska köket i topp. Även fisk och skaldjur hör till hans favoriter. På vår hemsida hittar du en mängd kurser med Jonas Arbman som ledare.

Kursmaterial
Recept och instruktioner som du använder på kursen. Kostnad för råvaror, material och recept ingår i avgiften.

Utvecklingsmöjligheter
Det finns gott om andra asiatiska matlagningskurser på Medborgarskolan. Se vårt kursprogram på webben och hitta det som passar dig.

Rabatt hos Bokus och Akademibokhandeln
Under den termin som du är deltagare hos Medborgarskolan får du 6 % rabatt på www.bokus.com och 10 % på Akademibokhandeln.
Läs mer om hur du gör på http://www.medborgarskolan.se/toppmeny/kurser-forelasningar/rabatt-pa-kursmaterial/

Anmälan

  • Kurslokal: Medborgarskolans Hus, Hagagatan 23 A, STOCKHOLM (Karta)
  • Ledare: Jonas Arbman
  • Start: den 14 december 2016
  • Dag och tid: Onsdag 18:00-21:30
  • Kurstimmar: 5
  • Tillfällen: 1
  • Kursnummer: 8017
  • Pris: 995 kr

Fullsatt

Medborgarskolans Hus STOCKHOLM

Hagagatan 23 A, 11347 STOCKHOLM
Telefon: 010-157 63 61

Stockholm
Hagagatan 23, Box 19193
104 32 STOCKHOLM

010-157 63 61
info.sthlm@medborgarskolan.se

Kontakta Medborgarskolan Stockholm

Frossa i choklad – lär dig göra chokladpraliner, tryfflar och sötsaker med choklad!

Se alla kurser

Indien – curryns och den vegetariska matens förlovade land. Olika språk, religioner och kulturer har präglat seder, bruk och maträtter. Grönsakerna och de vegetariska rätterna dominerar.

Indisk matlagning

Surdegsbröd, fikabröd, glutenfritt bröd – lär dig baka riktigt gott bröd på någon av våra kurser!

Se alla kurser

Lär dig dig laga, smaka. Framförallt gröna råvaror som hettas upp till 42 grader. Mat vi mår bra utav. Gott, färgstarkt och med rätt näringstänk.

Läs mer om kursen här