Tillbaka till Matlagningskurser

Afterwork - Sushi

Det krävs precision, noggrannhet och en smula tålamod för att laga sushi, världens vackraste mat! Och det krävs pinfärsk fisk och väl utvalda råvaror!

INNEHÅLL
Älskar du Sushi? Var beredd på en spännande kväll i Japan. Susanna visar hantverket och sedan får ni skapa fritt, Sushi, Maki, California Roll, ni får även koka sushiris och allt avnjuter ni sedan tillsammans. Skönhet och estetik på schemat. I Japan tar det kanske åratal att lära sig men här kommer ni långt på en kväll Här får du själv skapa ett flertal fantastiska sushi som vi därefter äter tillsammans. Efteråt kan man lätt fortsätta kvällen i Haga!

FÖRKUNSKAPER
Inga förkunskaper behövs.

KURSLEDARE
Susanna Walfridsson är utbildad kock med lång internationell arbetslivserfarenhet från UD, handelsflottan, hotell samt skolan. Susanna har kompetensutvecklat sig under senare tid genom att studera bland annat näringslära, kött- och vinkunskap vid Göteborgs Universitet. Susanna har i över tretton år hållit matlagningskurser, workshops, föreläsningar och provningar för Medborgarskolan och är en mycket omtyckt kursledare. Under hösten hittar du en mängd kurser med Susanna som ledare.

Alla våra kursledare genomgår Medborgarskolans pedagogiska grundkurs och erbjuds kontinuerligt möjlighet att delta i vårt interna utbildningsprogram.

KURSMATERIAL
På Susannas kurser skapas alltid all mat från grunden med focus på säsong, närodlat och miljö
Matkostnad på ca 200 kronor/person tillkommer vilken betalas kontant eller via swish till kursledaren. vid kurstillfället. Meddela alltid eventuell frånvaro i god tid före kursen så att ledaren kan inhandla råvaror till rätt antal deltagare.

BRA ATT VETA
Meddela eventuell födoämnesallergi och/eller specialkost vid anmälan.
Vill du delbetala kursen? Kontakta oss för mer information.

Anmälan

  • Kurslokal: Medborgarskolan Göteborg, Haga Östergata 12, GÖTEBORG (Karta)
  • Ledare: Susanna Walfridsson
  • Start: den 18 november 2016
  • Dag och tid: Fredag 17:30-21:15
  • Kurstimmar: 5
  • Tillfällen: 1
  • Kursnummer: 83754
  • Pris: 695 kr

Köpvillkor

Medborgarskolan Göteborg GÖTEBORG

Haga Östergata 12, 41301 GÖTEBORG
Telefon: 031-755 14 00

Medborgarskolan Göteborg
Molinsgatan 7
41133 GÖTEBORG

031-755 14 00
goteborg@medborgarskolan.se

Kontakta Medborgarskolan Göteborg

Det går ofta bra att hoppa på i efterhand - ring oss!

031-755 14 00

Lokalkontor i Region Väst

Vi hjälper dig att knyta nya kontakter med arbetsgivare, hitta dolda jobb och vässa ditt jobbsök — utifrån dina behov. Tillsammans når vi längre.

Stöd och matchning

Läs höstens nummer on-line eller beställ ditt eget exemplar kostnadsfritt!

Höst 2016