Tillbaka till Matlagningskurser

Klockan sex hos dig på italienska!

Vill du och dina vänner eller kollegor lära er att laga italienskt tillsammans? Nu erbjuder vi er möjligheten att lära sig laga italienskt hemma i sitt eget kök tillsammans med vår kursledare Daniela Mariotti Alegi. Daniela kommer hem till dig och ni kan naturligtvis alternera hos vem ni är och lagar middagar.
Visste du att olivolja smakar olika beroende på var oliverna odlas och hur jorden, solen och vinden påverkar? Ta med dina smaklökar på en resa genom Italien! Under kursen får du lära dig laga god italiensk mat samtidigt som du lär dig mer om italiensk matkultur.


Innehåll

Du får lära dig laga snabb och enkel italiensk mat. Träna dina smaklökar - behövs egentligen så mycket salt? Daniela delar med sig av sin kunskap om t.ex. olivolja och balsamvinäger, vad skiljer dem åt och när kan man använda dem. Parmesan, Pesto och Tiramisu är andra godsaker du får njuta av och veta mer om.

Upplägg
Innan kursstart kommer vi överens om starttid och plats för kursen. Kursstart sker löpande och det krävs minst sex deltagare för att starta en kurs. Varje kurstillfälle lagar ni tillsammans tre-fyra olika rätter. Daniela berättar var råvarorna kommer ifrån och visar på kartan. Danielas mål är att deltagarna ska få inspiration och våga använda fler italienska produkter, därför får man inget färdigt recept utan får skriva ner det efter hand. Varje tillfälle avslutas med att gruppen avnjuter maten tillsammans.

Förkunskaper
Inga förkunskaper krävs.

Kursledare
Daniela Mariotti Alegi kommer från Italien men har även bott i USA, där hon inspirerade både barn och vuxna till en bättre matkultur - måltiden är något mer än att bara snabbt slänga i sig maten. Danielas passion är mat och att inspirera andra att laga bra mat att njuta av.

Alla våra kursledare genomgår Medborgarskolans introduktionskurs och erbjuds ett gediget internt utbildningsprogram med möjlighet till fortsatt individuell utveckling.

Kursmaterial
Kostnad för råvaror tillkommer med ca 90 kr/tillfälle och betalas direkt till kursledaren.

Vi reserverar oss för prisändringar.

Under den termin som du är kursdeltagare hos Medborgarskolan får du 5 % rabatt på www.bokus.com. Rabatten gäller böcker, pappers- och kontorsvaror. Kontakta ditt lokalkontor för att få rabattkoden.

Tips på vidareutveckling
Varför inte gå en kurs på plats i Italien? Vi har kurser både i Umbrien och Sperlonga.

Bra att veta

Tillsammans med Medborgarskolan kommer ni överens om kursstart och lokal för kursen. Kursstart sker löpande och det krävs minst sex deltagare för att starta en kurs

Vill du delbetala kursen? Skriv i meddelanderutan vid din anmälan att du önskar delbetala.

Anmäl dig till Medborgarskolans kurs, klicka på knappen ”Anmäl” i rutan högst upp till höger!

Anmälan

Söker du replokal?

Har du ett band men ingenstans att repa? På Medborgarskolan har vi replokaler och musikhus runt om i landet. Lokalerna är öppna för alla åldrar och här spelar du musiken du själv vill. Vissa av lokalerna är komplett utrustade, perfekt för dig som som precis börjat med musiken. Vi har lokaler i Karlstad, Säffle och Örebro.

Inom Medborgarskolans bandverksamhet finns idag hundratals musiker, unga som gamla, från hårdrock till folkmusik. Banden får bland annat hjälp med lokaler, utbildningar, material och coachning.

Kontakta Eva Olsson, 076-317 81 92, eva.olsson@medborgarskolan.se

Dela med dig av ditt intresse och utvecklas tillsammans med andra.

Så kan du bli kursledare

Söker du nytt jobb? Se våra lediga tjänster.

Se aktuella lediga jobb på Medborgarskolan