Tillbaka till Matlagningskurser

Ostprovning med föreläsning

Vill du lära dig grunderna i hur mat och dryck kan matchas ihop?
En härlig föreläsning om italienska och svenska ostar som handlar just om likheter och skillnader mellan de två ländernas ostar. Vad finns det för kända och okända italienska och svenska ostar?

INNEHÅLL
I denna föreläsning får du kunskaper om just ostarna länderna emellan, om produktionssättet att göra ost och såklart får du provsmaka några ostar också. Du kommer att få tips om vad som passar att äta och dricka till de olika ostarna och varför olika smakkombinationer är mer lyckade än andra.
En rolig och god föreläsning, med andra ord.

UPPLÄGG
Ett tillfälle med föreläsning och smakprover.

KURSLEDARE
Anders Molin är diplomerad sommelier och har ett genuint intresse för smak och smaksensorik.
Han har lång erfarenhet av att leda provsmakningar och föreläsningar i olika områden såsom kaffe, te, ostar, lakrits samt svart och vit tryffel. Under Anders provsmakningar delar han med sig av sina kunskaper och erfarenheter på ett engagerat och lättsamt sätt.

Alla våra kursledare genomgår Medborgarskolans pedagogiska grundkurs och erbjuds kontinuerligt möjlighet att delta i vårt interna utbildningsprogram.

KURSMATERIAL
Meddela alltid eventuell frånvaro i god tid före kursstart.

BRA ATT VETA
Ångerrätten gäller inte för föreläsningar då anmälan är bindande och avgiften återbetalas därför inte vid avanmälan.

Meddela eventuell födoämnesallergi och/eller specialkost vid anmälan.
Vill du delbetala kursen? Kontakta oss för mer information.

Anmälan

Det går ofta bra att hoppa på i efterhand - ring oss!

031-755 14 00

Lokalkontor i Region Väst

Vi hjälper dig att knyta nya kontakter med arbetsgivare, hitta dolda jobb och vässa ditt jobbsök — utifrån dina behov. Tillsammans når vi längre.

Stöd och matchning

Dela med dig av ditt intresse och utvecklas tillsammans med andra.

Så kan du bli kursledare

Söker du nytt jobb? Se våra lediga tjänster.

Se aktuella lediga jobb på Medborgarskolan