Tillbaka till Italienska

Italienska - mat och prat i köket från nivå A2

  • Lär dig användbara fraser
  • Få tillgång till ett språk som talas av över åttio miljoner människor
  • Få inblick i den italienska kulturen.

En kombinationskurs i italienska språket och italiensk husmanskost med Chiara Martinetti och Davide Borghi.

Innehåll
I den första delen av kvällen lär vi oss italienska; ord och fraser i det italienska köket, både inom mat och matlagning.
I den andra delen lagar vi enkla och välsmakande italienska rätter från grunden, t.ex. den perfekta tomatsåsen och pastan.

Kväll 1: ANTIPASTO: Due classici
Suppli romani e Pomodoro ripieno

Kväll 2: I PRIMI “Come risottare la pasta”
Spaghetti di Gragnano, pasta al sugo di pomodoro

Kväll 3: I PRIMI Il risotto
Tecnica della "mantecatura" e il brodo vegetale

Kväll 4: I SECONDI E I CONTORNI
Scaloppine al Limone, patate al forno all'Italiana

Upplägg
Deltagarna arbetar tillsammans i fyra små grupper och får uppgifter enligt recept.
Vi avslutar med gemensam måltid, därefter hjälper alla till att duka av och diska det sista av kärl och porslin.

Förkunskaper
Kursen är för alla som är intresserade av italienska och italiensk mat och har läst italienska i några terminer, ca 80 studietimmar.

Kursledare
Chiara Martinetti har arbetat som kursledare i italienska på Medborgarskolan sedan 2007. Hon arbetar även som turistguide i Stockholm och Italien och håller föreläsningar om italiensk kultur och historia på lätt italienska.
David Borghi är utbildad kock som även arbetar som turistguide i Stockholm.

Kursmaterial
Recept som du använder på kursen. Kostnad för råvaror, recept och material ingår i avgiften.

Utvecklingsmöjligheter
Fler kurser i både italienska och matlagning hittar du på Medborgarskolans hemsida.

Bra att veta
Max 12 deltagare.

Alla kursstarter är preliminära. Du får en kallelse till kursen med definitivt startdatum ca 7 dagar före kursstart.
Vill du delbetala kursen? Skriv i meddelanderutan vid din anmälan att du önskar delbetala eller ring 010-157 63 61 så hjälper vi dig.

Rabatt hos Bokus och Akademibokhandeln
Under den termin som du är deltagare hos Medborgarskolan får du 6 % rabatt på www.bokus.com.
I Akademibokhandelns butiker kan du under samma period erhålla 10 % rabatt på böcker, papper och kontorsvaror.

Anmälan

Vill du lära dig konsten att få folk att lyssna? Vi har många olika kurser i retorik att välja mellan.

Missa inte höstens nyhet

Månadens hemliga språk är en serie kostnadsfria prova-på-lektioner av fyra olika språk vid fyra olika tillfällen. Men vilka språk det blir får du veta först när du kliver in i lektionssalen!

Se höstens tillfällen här

Ett nytt språk öppnar bokstavligen nya världar – inte bara när du är på plats i landet utan också när du surfar på internet. Tänk att kunna läsa om världsnyheter i Le Parisien eller vad italienska Vogue skriver om mode. Vi erbjuder kurser i 28 språk i olika nivåer – Gör slag i saken och anmäl dig till en språkkurs idag

Här hittar du alla våra språkkurser!

Missa inte att vi erbjuder online-kurser i bland annat spanska, italienska och japanska.

Läs mer om våra online-kurser!