Nicole Beck förbereder kvällen

Vår franska kock Nicole Beck förbereder kvällens kurs. Fisk och skaldjur.

Nicole lagar även gärna med influenser och smaker från Nordafrika eller sitt eget franska kök. Allt vegetariskt, bl a italienskt eller indiskt, lagas med värme och omsorg. Hon vet också att hantera en god köttbit.

Nicole som bott i Sverige i 25 år lagar även mat på beställning i egen regi och arbetar på restaurang Sardin på söder.