Nicole Beck, kursledare i matlagning

Vår franska kock Nicole Beck lagar gärna mat med influenser och smaker från Nordafrika eller sitt eget franska kök. Allt vegetariskt, bl a italienskt eller indiskt, lagas med värme och omsorg. Hon vet också att hantera en god köttbit.

Nicole som bott i Sverige i 25 år lagar även mat på beställning i egen regi och arbetar på restaurang Sardin på söder.

Se fler bilder när Nicole Beck förbereder en kurs i matlagning på Medborgarskolan.