Mat och dryck
Dax för julgodis!
Vintertiden är här och vi närmar oss jul. Julen innebär tid för gemenskap med släkt och vänner. Samt självklart god mat och dryck.
6 november 2023
Kurs
Eleganta tårtor för nybörjare
- Ort
- Stockholm
- Startdatum
- 24 Mar 2024
- Tid
- 09:30-15:30
- Dag
- Söndag
- Antal tillfällen
- 1 st
- Ledare
- Thomas Björk
- Nummer
- 54418
- Pris
- 1 395 kr
Få platser kvar
Om arrangemanget
Baka goda tårtor, träna spritsteknik med grädde eller maräng
Innehåll
Tårtor för nybörjare. Vi lär oss att baka en tårta från grunden. Fylla och dekorera tårtan med det säsongen erbjuder och spritsar tårtan med grädde eller maräng. Tårtan du bakar tar du med dig hem.
Vi pratar och lär oss om olika typer av bottnar, olika smörkrämer och kokande krämer som passar till olika bottnar, samt olika tyllar vid spritsning. Dessutom hur man klär en tårta med chokladkant. Recept på olika bottnar, smörkräm, fyllningar samt olika mousser får du med dig hem tillsammans med din vackra tårta du har skapat under dagen.
Upplägg
En dagskurs för nybörjare då du får lära dig att systematiskt bygga upp en tårta från grunden. Att sätta utseende och smaker till den bästa kombinationen.
Förkunskaper
Inga förkunskaper, alla är välkomna.
Kursledare
Thomas Björk är en hängiven bagare och har undervisat många nybörjare på Medborgarskolan under flera år. Thomas har även tävlat i bakning på Tv.
Bra att veta
Recept och instruktioner som du använder på kursen. Kostnad för råvaror ingår och du går hem med din tårta.
Utvecklingsmöjligheter
Vi erbjuder många fler bakkurser, både matbröd och söta bakkurser.
Bra att veta
Rabatt hos Bokus och Akademibokhandeln. Under den termin som du är deltagare hos Medborgarskolan får du 6 % rabatt på Bokus och 10 % rabatt på Akademibokhandeln. Läs mer om hur du gör här.
Pris
Deltagaravgift: 1 395 kr
Summa: 1 395 kr