Italiensk afton - Carbonara Night - Italian way!

Italiensk afton! Carbonara Klassisk och Vegetarisk. Italian evening! Carbonara Classic and Vegetarian.

INNEHÅLL OCH MÅL

Tillsammans lagar vi din italienska favoritmat, baserad på reseminnen, och diskuterar matkultur. 

Vi kommer att börja med Carbonara-afton, den första av många andra möten där vi kommer att gå igenom de mest kända regionala/medelhavsrätterna, som ska tillagas och avnjutas tillsammans. Att dela med sig är att bry sig!

Together we will prepare your favourite Italian food, based on travel memories, and discuss food culture.

We will start with the Carbonara evening, first of many other appointments where we will go through the most famous Regional/ Mediterranean dishes, to be cooked & 

FÖRKUNSKAPER

Inga förkunskaper krävs. No prerequisites 

KURSLEDARE

Mitt namn är Alessandro Cassuto, italiensk kock född i Rom.

Jag ser mig själv som en matambassadör enligt genuina italienska recept, matlagning och kunskap om våra olika traditioner och många roliga matminnen och berättelser om måltider. 

My name is Alessandro Cassuto, Italian Chef born in Rome.

I see myself as a food ambassador according to genuine Italian recipes, cooking and knowledge of our various traditions and many fun food memories and stories about meals.

KURSMATERIAL

Recept och samtliga råvaror ingår i kursavgiften. Vi kommer att laga maten tillsammans och njuta av den på kvällens slut.

Recepie and all ingredients are included in the course fee. We will cook the food together and enjoy it at the end of the evening.

BRA ATT VETA

Ta gärna med ett eget matlagningsförkläde. Kursen går på engelska men alla kan hänga med då vi mest står vid spisen!

Feel free to bring your own cooking apron! The course is in English.

Fler kurskvällar med italienska recept kommer. Håll utkik på vår hemsida!

More course evenings with Italian recipes will follow. Keep an eye on our website!

ARRIVEDERCI A PRESTO

Ring oss - 0910-71 31 30 för mer information.