Cupcakes i en låda
Kurs

Pralintillverkning - Julens goda smaker

Ort
Örebro
Startdatum
4 Dec 2022
Tid
12:00-17:00
Dag
Söndag
Antal tillfällen
1 st
Ledare
Gunilla Borensjö
Nummer
59827
Pris
1 350 kr

Om arrangemanget

Skapa de allra godaste praliner! Vi lär oss grunden i att skapa blanka fina praliner av mörk-, ljus- och vit choklad med många olika goda och spännande fyllningar, vi gör även tryfflar och veganska praliner.

Innehåll
Vi lär oss hur man tempererar och använder choklad för att skapa blanka och lyxiga praliner. Inspireras att våga kombinera smaker.

Upplägg
Deltagarna jobbar i mindre grupper och får olika uppgifter enligt recept. . Alla hjälper till att duka av och diska. Alla får recept att följa steg för steg.
Kursen omfattar 5x45min och en rast på 30 min.

Förkunskaper
Inga förkunskaper krävs.

Kursmaterial
Matkostnad och recept ingår i kurspriset.

Kursledare
Kursledaren Gunilla Borensjö är en kreativ människa , hon kan flera hantverk som hon har mångårig erfarenhet av, både tovning och trådslöjd. Gunilla har också tidigare haft företaget Berslagspraliner och även hållit kurser i pralintillverkning.

Alla våra kursledare genomgår Medborgarskolans introduktionskurs och erbjuds ett gediget internt utbildningsprogram med möjlighet till fortsatt individuell utveckling.

Vidareutveckling
Vi har ett stort utbud av matlagningskurser, se vårt kursprogram eller kontakta oss för mer information.

Bra att veta
Ta med något att bära hem lite smakprov i.


Meddela allergier i meddelandefältet vid anmälan.

Delbetala kostnadsfritt. Ange i meddelanderutan.

Alla kursstarter är preliminära. Du får en kallelse till kursen med definitivt startdatum cirka en vecka före kursstart.

Ort

Medborgarskolan Örebro Fab.

Fabriksgatan 18, Örebro

Visa på karta

Pris

Deltagaravgift: 1 350 kr

Summa: 1 350 kr

Utforska ett ämnesområde