
Silvia sadlade om till sin passion - Diplomerad konditor!
Silvia Rexinger vågade följa sin dröm om att en dag arbeta som professionell konditor. Med hjälp av Medborgarskolan Stockholms diplomutbildningar gick den drömm...
Vi gör tårtbotten, fyllning, marsipanlock och dekorerar. Du får lära dig kunskap och knep om hur du bäst gör en prinsesstårta, såsom marsipanlock utan veck.
En dagskurs för nybörjare. Vi arbetar individuellt samt eventuellt i mindre grupper. Alla hjälper till plocka undan, diska och återställa köket innan vi avslutar dagen.
Inga förkunskaper, alla är välkomna.
Marie Lindstedt har just valt sitt ”happy place” som är bakning av olika slag. Hon valde för några år sedan att utbilda sig till konditor efter att ha haft en lång och gedigen karriär inom ett helt annat område. Bakning var inte ett främmande för Marie eftersom hon redan hunnit driva ett eget konditori. Kom på denna kurs och ta del av Maries gedigna kunskap. Marie, som är lugn och pedagogisk, hjälper dig att känna dig bekväm i köket. På detta sätt kommer du att våga mer och därmed få din bakning att uppnå nya nivåer.
recept och instruktioner som du använder på kursen. Kostnad för råvaror ingår och du går hem med din tårta.
Vi erbjuder många fler bakkurser, både matbröd och söta bakkurser.
Åldersgräns 13 år (visst utrymme för undantag finns, kontakta Medborgarskolan för dialog innan kursanmälan görs). Deltagare under 18 år behöver komma i sällskap med ansvarig vuxen som också anmäler sig till kursen.
Information om allergier, intoleranser och kosthållningar behöver ske vid anmälan till kursen. Ange detta i meddelandefältet i samband med anmälan.
Recept och instruktioner som du använder på kursen. Kostnad för råvaror ingår.
Rabatt hos Bokus och Akademibokhandeln. Under den termin som du är deltagare hos Medborgarskolan får du 6 % rabatt på Bokus och 10 % rabatt på Akademibokhandeln. Läs mer om hur du gör här.
Deltagaravgift: 1 195 kr
Summa: 1 195 kr