Mat och dryck

Laga middag med egenodlat

Att odla själv kan spara pengar på matbudgeten eftersom du inte behöver köpa färska grönsaker och frukter från affären.
  • Du skördar frukt och grönsaker när de är mogna och färska, vilket innebär att du får tillgång till maximal näring och smak.
  • Att odla själv ger dig även möjlighet att välja vilka gödningsmedel och bekämpningsmedel du använder, vilket kan minska risken för att utsättas för farliga kemikalier och pesticider. Genom att odla din egen mat kan du minska ditt ekologiska fotavtryck genom att minska transporter och förpackningar som krävs för att frakta mat från odlingsområden till butiker och till slutkonsumenter.
  • Trädgårdsarbete och odling kan vara ett avkopplande och terapeutiskt sätt att koppla av och minska stressnivåerna.
  • Om du inte har en egen trädgård kan du engagera dig i lokala trädgårdsgrupper och lära känna andra som delar samma intresse för odling och självförsörjning.

Vill du få lite inspiration så kan vi tipsa om dessa arrangemang.

Relaterade artiklar

höstpicknick
Djur och natur

Vi äter ute idag - bokstavligt talat

Även om sommaren inte är slut än börjar trots allt hösten närma sig. Deppigt tycker vissa, skönt tycker ­andra. Men bara för att sommarens lata semesterdagar me...

Publicerad:
Marie Stenquist
Läs vidare om "Vi äter ute idag - bokstavligt talat"
Djur och natur

Kunskapens äpple

Äppelsäsongen närmar sig och få är väl de frukter som har så stor betydelse, i bildlig och bokstavlig mening och som växer så utbrett samtidigt som trädet som b...

Publicerad:
Marie Stenquist
Läs vidare om "Kunskapens äpple"