Laga middag med egenodlat

• Du skördar frukt och grönsaker när de är mogna och färska, vilket innebär att du får tillgång till maximal näring och smak.
• Att odla själv ger dig även möjlighet att välja vilka gödningsmedel och bekämpningsmedel du använder, vilket kan minska risken för att utsättas för farliga kemikalier och pesticider. Genom att odla din egen mat kan du minska ditt ekologiska fotavtryck genom att minska transporter och förpackningar som krävs för att frakta mat från odlingsområden till butiker och till slutkonsumenter.
• Trädgårdsarbete och odling kan vara ett avkopplande och terapeutiskt sätt att koppla av och minska stressnivåerna.
• Om du inte har en egen trädgård kan du engagera dig i lokala trädgårdsgrupper och lära känna andra som delar samma intresse för odling och självförsörjning.

Vill du få lite inspiration så kan vi tipsa om dessa arrangemang.