
Dags för julgodis!
Vintertiden är här och vi närmar oss jul. Julen innebär tid för gemenskap med släkt och vänner. Samt självklart god mat och dryck.
Tårtor för nybörjare:
1. Vi lär oss att baka en tårta från grunden
2. Fylla och dekorera tårtan med det säsongen erbjuder och spritsar tårtan med grädde eller maräng. Tårtan du bakar tar du med dig hem.
3. Vi pratar och lär oss om olika typer av bottnar, olika smörkrämer och kokande krämer som passar till olika bottnar, samt olika tyllar vid spritsning. Dessutom hur man klär en tårta med chokladkant.
4. Recept på olika bottnar, smörkräm, fyllningar samt olika mousser får du med dig hem tillsammans med din vackra tårta du har skapat under dagen.
En dagskurs för nybörjare då du får lära dig att systematiskt bygga upp en tårta från grunden. Att sätta utseende och smaker till den bästa kombinationen.
Inga förkunskaper, alla är välkomna.
Marie Lindstedt har just valt sitt ”happy place” som är bakning av olika slag. Hon har en gedigen karriär inom annat område men har ändå hunnit driva ett eget konditori. Kom på denna kurs och ta del av Maries gedigna kunskap.
Recept och instruktioner som du använder på kursen. Kostnad för råvaror ingår och du går hem med din tårta.
Vi erbjuder många fler bakkurser, både matbröd och söta bakkurser.
Rabatt hos Bokus och Akademibokhandeln. Under den termin som du är deltagare hos Medborgarskolan får du 6 % rabatt på Bokus och 10 % rabatt på Akademibokhandeln. Läs mer om hur du gör här.
Deltagaravgift: 1 395 kr
Summa: 1 395 kr