Mat och dryck
Europa på en tallrik med Gaja!
Gaja Dudkiewicz är utbildad gastronom och kursledare inom mat & dryck på Medborgarskolan i Stockholm. Under hösten 2023 lanserar hon en ny spännande kursserie s...
Publicerad:
Kurs
Höstlovsmatlagning 12-15 år
- Ort
- Stockholm
- Startdatum
- 25 Okt 2025
- Tid
- 10:00-15:00
- Dagar
- Fre-Sön
- Antal tillfällen
- 2 st
- Ledare
- Ino Panaro
- Nummer
- 60672
- Pris
- 1 995 kr
Om arrangemanget
Höstlovsmatlagning på lovet för nyfikna barn i åldern 12-15 år.
Innehåll
Här får du lär dig grunderna i matlagning samt härliga "mellis" favoriter som ni tillsammans hittar på sociala medier.
Upplägg
En heldagskurs för nybörjare mellan 12-15 år. Vi arbetar individuellt samt eventuellt i mindre grupper vid 2 kurstillfällen 25/10 & 26/10. Alla hjälper till att plocka undan, diska och återställa köket innan vi avslutar dagen.
Förkunskaper
Inga förkunskaper krävs men du behöver kunna följa ett recept (med möjlighet till hjälp) samt ta ansvar för att plocka undan och diska.
Kursledare
Ino Panaro är utbildad till kock och konditor vid Istituto Alberghero di Bari i Apulien i Italien. Han har arbetat på många av de italienska restauranger som finns i Stockholm. Han har även arbetat med gastronomi från andra matkulturer under sin ungdom när han arbetade på kryssningsfartyg i Västindien. Ino har under de senaste åren arbetat mycket med matlagningskurser och är väldigt uppskattad som kursledare. Han lär ut både matlagning och matkultur.
Bra att veta
Information om allergier, intoleranser och kosthållningar behöver ske vid anmälan till kursen. Ange detta i meddelande fältet i samband med anmälan.
Kostnad för råvaror, material och recept ingår i avgiften.
Egen lunch behöver tas med.
Du får recept häfte i samband med kursen.
Utvecklingsmöjligheter
Vi erbjuder många fler bakkurser, både matbröd och söta bakkurser.
Pris
Deltagaravgift: 1 995 kr
Summa: 1 995 kr
Tipsa en vän
Du kanske också är intresserad av
Aktuellt