Torka och konservera

Innehåll
Under kursen kommer vi prata om torkning, fermentering, pickling, att sylta och safta. Detta är gamla konserveringsmetoder som är bra att kunna. Lilian kommer att guida er så att ni kan använda dessa metoder hemma.

För vem
Denna kurs passar alla

Kursledare
Lilian Svensk är en växt- och naturintresserad eldsjäl som tar vara på det mesta i skog och mark. Svampar, vilda växter och odling är hennes främsta intressen.

Alla våra kursledare genomgår Medborgarskolans pedagogiska grundkurs och erbjuds kontinuerligt möjlighet att delta i vårt interna utbildningsprogram.

Bra att veta
Meddela eventuell födoämnesallergi och/eller specialkost vid anmälan.

Du får en kallelse till kursen ca 1-2 veckor innan kursstart. Startdatum är preliminärt och kan vid behov flyttas fram. Kursen kan komma att ställas in om det inte blir tillräckligt många deltagare. Vi förbehåller oss rätten att vid behov byta kursledare eller kurslokal.

Som deltagare i Medborgarskolans kurser har du möjlighet att utnyttja vissa förmåner, läs mer på www.medborgarskolan.se/formaner