Gourmetmat för finsmakare

Om workhopen
I den här matlagningsworkshop kommer vi laga trerätters med mycket kärlek och antagligen ännu mera smör. Vi kommer arbeta mycket med säsongens primörer och lokala råvaror.

Du kommer lära dig tekniker och knep som är bra att ha för hemmakocken som vill bjuda på något alldeles extra. Vi avslutar med att vi avnjuter en fantastisk måltid tillsammans.

För vem
Inga förkunskaper krävs.

Kursledaren
Cherie är uppvuxen bland grytorna och har 20 års erfarenhet av restaurang- och storkök. Under de senaste åren har hon fördjupat sig inom yrket och ser nu framemot att dela med sig av sina kunskaper och erfarenheter. 

Våra ledare genomgår Medborgarskolans pedagogiska grundkurs som är anpassad för vuxenutbildning. Vi har ett ledarutvecklingsprogram som en del av vårt kvalitetssystem, där alla ledare kontinuerligt erbjuds möjlighet till såväl personlig som pedagogisk utveckling.

Kursmaterial
Kostnaden för matvaror är inräknade i deltagaravgiften. Inga ytterligare kostnader tillkommer. Receptet för kvällens meny får du med dig hem.

Bra att veta
- En studietimme omfattar 45 minuter.
- Ange eventuell matintolerans och/eller allergi i samband med din anmälan. I någon mån kan alternativ erbjudas, dock ej fullt ut individanpassad meny.
- Vi kan inte garantera en plats förrän tillräckligt många anmälningar inkommit och kursen blir startklar. Invänta en kallelse som kommer med posten.
- Det går att dela upp kursavgiften på två eller tre månader utan extra kostnad.
Har du läst våra köpvillkor? Ta del av viktig information innan du anmäler dig. https://www.medborgarskolan.se/om-medborgarskolan/allmanna-villkor/

Rabatt på böcker
Som deltagare i Medborgarskolans kurser får du 6% rabatt på böcker hos Bokus och 10% hos Akademibokhandeln. Läs mer om hur du utnyttjar din rabatt här. https://www.medborgarskolan.se/om-medborgarskolan/formaner/

Om folkbildning
En kurs på Medborgarskolan är en ledarledd studiecirkel där alla deltagare kan påverka studiernas innehåll i en demokratisk anda. För folkbildning handlar om att lära tillsammans och av varandra.