Ort
Göteborg
Startdatum
26 Feb 2023
Tid
13:30-17:00
Dag
Söndag
Antal tillfällen
1 st
Nummer
27632
Pris
695 kr

Om arrangemanget

Vill du bli en mästare på popcorn och hur man poppar i kastrull? Då är det här kursen för dig. Lär dig tekniken från grunden och förgyll fredagkvällarna med varma nypoppade popcorn helt utan tillsatser.

Vill du bli en mästare på popcorn och hur man poppar i kastrull? Då är det här kursen för dig. Lär dig tekniken från grunden och förgyll fredagskvällarna med varma nypoppade popcorn helt utan tillsatser.

Innehåll
Kort popcornhistoria

-Popcornets kemi

-Varför popcorn poppar och hur vi kan få det att poppa perfekt

-De tre vanligaste misstagen

-Kastrullen och spisens betydelse för slutresultatet

-Olja och hur det påverkar popcornen

-Förevisning av hur man bäst poppar och olika tekniker

-Största delen av tiden kommer läggas på att du själv får poppa popcorn för att lära dig förfina din teknik

-Vi kommer även experimentera med lite recept med olika

-Sammanfattning och diskussion kring popcorn och poppandet

För vem
Inga förkunskaper krävs.

Kursledare
Bruno Lindberg är civilingengör i livsmedelskemi från Chalmers och stor popcornälskare. 2013 Grundade Bruno popcornbolaget WePoPoP https://www.wepopop.com/om-oss/) då han längtade efter att få tillgång till alla olika underbara popcorn som fanns runt om i världen.
 
Alla våra kursledare genomgår Medborgarskolans introduktionskurs och erbjuds kontinuerligt möjlighet att delta i vårt interna utbildningsprogram.

Kursmaterial
En kostnad för popcorn på 95kr är inkluderad i kursavgiften.

Vi reserverar oss för pris och datumändringar.

Tips på vidareutveckling
WePoPoPs metod för att poppa perfekta popcorn är kärnan i kursen och vi rekommenderar att man går in på wepopops metod https://www.wepopop.com/kastrullpopcorn/poppa-popcorn/) för att läsa vår popcorninstruktion och att inspireras att ta poppandet till nya höjder. 
 
Bra att veta
Lämplig klädsel för matlagning då vi kommer poppa en del popcorn.
Du får en kallelse till kursen ca1-2veckor innan kursstart. Start datum är preliminärt och kan vid behov flyttas fram. Kursen kan komma att ställas in om det inte blir tillräckligt många deltagare. Vi förbehåller oss rätten att vid behov byta kursledare eller kurslokal.

Som deltagare i Medborgarskolans kurser har du möjlighet att utnyttja vissa förmåner, läs mer på www.medborgarskolan.se/formaner

Vill du delbetala? Här kan du läsa mer om hur du gör: https://www.medborgarskolan.se/om-medborgarskolan/allmanna-villkor/​

Ort

Medborgarskolan Göteborg Haga

Haga Östergata 12, Göteborg

Visa på karta

Pris

Deltagaravgift: 695 kr

Summa: 695 kr

Utforska ämnesområde