Eleganta tårtor för nybörjare

Innehåll

Tårtor för nybörjare.

Du får lära dig att baka en tårta från grunden, fylla och dekorera den med det säsongen erbjuder och spritsa tårtan med grädde eller maräng.

Vi pratar och lär oss om olika typer av bottnar, olika smörkrämer och kokande krämer som passar till olika bottnar, samt olika tyllar vid spritsning samt hur man klär en tårta med chokladkant.

Recept på olika bottnar, smörkräm, fyllningar samt olika mousser får du med dig hem tillsammans med din vackra tårta som du har skapat under dagen.

Upplägg

En kurs för nybörjare då du får lära dig att systematiskt bygga upp en tårta från grunden och att sätta utseende och smaker till den bästa kombinationen.

Förkunskaper

Du behöver inga förkunskaper, alla är välkomna.

Kursledare

Marie Lindstedts ”happy place” är bakning av olika slag. Hon valde för några år sedan att utbilda sig till konditor och har drivit ett eget konditori. Kom på denna kurs och ta del av Maries gedigna kunskap. Marie, som är lugn och pedagogisk, hjälper dig att känna dig bekväm i köket. På detta sätt kommer du att våga mer och därmed få din bakning att uppnå nya nivåer.

Utvecklingsmöjligheter

Vi erbjuder många fler bakkurser, både matbröd och söta bakkurser. Läs mer på hemsidan

Bra att veta

Åldersgräns 13 år (visst utrymme för undantag finns, kontakta Medborgarskolan för dialog innan kursanmälan görs). Deltagare under 18 år behöver komma i sällskap med ansvarig vuxen som också anmäler sig till kursen.

Information om allergier, intoleranser och kosthållningar behöver ske vid anmälan till kursen. Ange detta i meddelandefältet i samband med anmälan. 

Kostnad för ingredienser ingår.

Rabatt hos Bokus och Akademibokhandeln

Under den termin som du är deltagare hos Medborgarskolan får du 6 % rabatt på Bokus och 10 % rabatt på Akademibokhandeln. Läs mer om hur du gör här