Föreläsningsserie - Måltidspussel - Få en helhet i vardagsmaten (3 av 3)

Genom serien får du med dig konkreta pusselbitar som går att anpassa till ditt eget liv. Vi går igenom hur du bygger måltider som håller dig mätt längre, hur du kan tänka kring protein utan hype (med eller utan träning) och hur du gör smarta val i butiken utifrån pris, hållbarhet och dina värderingar. Varje tillfälle kombinerar teori med ett praktiskt moment där vi omsätter kunskapen direkt på tallriken.

Föreläsning 3: Budget, eko och hållbara val - val som funkar i verkligheten

Innehåll

Det här passet handlar om att göra smarta, hållbara och plånboksvänliga val i vardagen – utan att krångla till det. Du får lära dig hur du kan planera inköp och måltider på ett sätt som sparar både tid och pengar samtidigt som du bygger en mer hållbar matvardag.

Vi reder ut vad datummärkningar faktiskt betyder (bäst före vs. sista förbrukningsdag) och hur du kan minska matsvinn genom enkla, praktiska strategier. Dessutom går vi igenom ekologiska märkningar som KRAV och EU-ekologiskt och hur du kan navigera dem utifrån dina egna värderingar, din budget och vad som är rimligt i just din vardag.

Upplägg

Plats: Medborgarskolan Örebro, Fabriksgatan 18

Tid: kl. 10.00-13.00

Aktiviteter: Teoripass, mat-labb och praktiska övningar/verktyg

Allergi: Skriv med i anmälan

För vem passar föreläsningen?

För alla vuxna som vill göra mer hållbara, prisvärda och genomförbara val i sin matvardag. Perfekt för dig som vill minska svinn, förstå märkningar och få enkla verktyg för att planera smartare. Inga förkunskaper krävs.

Vem är föreläsaren?

Jenny Andresen är licensierad personlig tränare och kostrådgivare med både kandidat- och magisterexamen i mat- och måltidsvetenskap. Hennes kunskap sträcker sig hela vägen från jord till bord, och hon brinner för att göra näringslära begriplig, relevant och användbar i människors vardag.

Med en stark kärlek till kunskap och en genuin vilja att dela den vidare skapar Jenny lärande som är både inspirerande och praktiskt förankrat. Hon arbetar gärna tillsammans med deltagarna för att utforska frågor, hitta lösningar och omsätta teori i konkreta verktyg.