Kurs
Grundkurs i fermentering med SurSara
- Ort
- Skellefteå
- Startdatum
- 14 Nov 2026
- Tid
- 13:00-16:00
- Dag
- Lördag
- Antal tillfällen
- 1 st
- Nummer
- 70373
- Pris
- 900 kr
Om arrangemanget
Genom att fermentera och förädla höstens skörd kan du skapa mat som inte bara är goda, utan också fyllda med näring, historia och tradition. Ekologiska grönsaker ingår!
INNEHÅLL OCH MÅL
Vi börjar med lite teori och genomgång av recepten sedan kommer vi jobba praktiskt med att tillverka tre olika fermenteringar.
Vi tillhandahåller recept, ekologiska grönsaker och kryddor. Under en liten kaffe/te paus bjuder vi även på smakprover av SurSaras produkter.
FÖRKUNSKAPER
Inga förkunskaper krävs.
KURSLEDARE
Mitt namn är Sara men en del känner mig som SurSara ;)
Jag startade mitt företag 2018 och har fermenterat regelbundet sedan dess.
Jag jobbar även som kock och är utbildad kost och näringsrådgivare.
KURSMATERIAL
Ta med:
·2st x 1,5 liters konserveringsburkar med bygellock. Inte exakt mått är ett krav.
·1st x 0,5 liter konserveringsburkar med bygellock. Inte exakt mått är ett krav.
·Sköna, rena inneskor att jobba i.
BRA ATT VETA
Ring oss - 0910-71 31 30 för mer information.
Pris
Deltagaravgift: 900 kr
Summa: 900 kr
