Laga hälsosam och god mat

Innehåll

Vill du börja laga mer hälsosam mat men är osäker på var du ska börja? Eller har du redan kommit igång men vill ha nya idéer och inspiration?

På den här kursen får du lära dig hur du lagar näringsrik och god mat som ger dig energi, ork och en bättre balans i vardagen. Vi går igenom vad som är viktigt att tänka på när du lagar hälsosam mat och hur du bygger en bra grund för en hållbar livsstil.

Du får konkreta tips på smarta basvaror att ha hemma i skafferi, kyl och frys, så att det blir enklare att göra bra val även när tiden är knapp. Vi pratar också om vanliga fallgropar i matlagningen och hur du undviker dem.

Målet är att du ska känna dig inspirerad och trygg i köket oavsett om du vill orka mer under dagen, få bättre resultat i din träning eller helt enkelt må bättre.

Upplägg

• Kursen pågår i 5 timmar och kombinerar teori med praktisk matlagning.
• Under kursen lagar vi mat tillsammans och du får med dig recept, tips och idéer att använda hemma.

Förkunskaper

• Inga förkunskaper krävs. Kursen passar både nybörjare och dig som vill utveckla dina kunskaper inom hälsosam matlagning.

Kursmaterial

• Observera att det tillkommer kostnad för råvaror på mellan 160-220:- per person beroende på säsong och aktuella priser. Betalas på plats till kursledaren via swish.
• All utrustning finns att tillgå i utbildningsköket.

Bra att veta 

• Meddela eventuella allergier i meddelandefältet vid anmälan.
• Kursen genomförs på ett klimatsmart sätt, där vi minskar matsvinn och sorterar avfall noggrant (kompost, plast, papper och restavfall).
• Det finns möjlighet till kostnadsfri delbetalning - ange detta i meddelanderutan vid anmälan.
• Alla kursstarter är preliminära. Du får en kallelse med definitivt startdatum cirka en vecka före kursstart.