Laga mat utomhus! - veganska rätter

Om kursen:

Den här kursen är för dig som vill lära dig laga mat över öppen eld – på muurikka eller i kastrull,

inslaget i aluminiumfolie och på Trangiakök.

Du kommer lära dig vilken utrustning du behöver, hur du förbereder dig och vilka råvaror som fungerar bäst utomhus, så att du känner dig trygg med friluftsmatlagning oavsett väder och plats.

Maten på kursen är vegansk, laktosfri och glutenfri. Tillsammans hjälps vi åt med att: tända

eld, skala, hacka och skära ingredienserna. Varje träff tillagar vi tillsammans en huvudrätt och en

efterrätt, tillagade på två olika sätt.

Plats: Hertsöträsk, Luleå. första grillplatsen efter parkeringen. Finns en raststuga och dass.

Denna träff 1. 27 okt Tisdag kl.18

Veganska "laxknyten" & Veganska krabbelurer med rårörda lingon

Vill du vara med på fler matlagningsträffar?

obs! Du behöver göra separat anmälan till varje träff på vår hemsida.

Träff 2. 3 nov kl.18.00 Linsgryta och flamberad annanas

Träff 3. 11 nov kl.18.00 Veganska raggmunkar & Grillad banan med choklad

Att laga mat tillsammans är både socialt och rogivande – du lagar inte bara en måltid, du delar

ett moment med andra. Att vara ute i friska luften ger både lugn och energi, och när maten är

klar äter vi tillsammans, pratar och umgås runt elden. Det är minst lika mycket en stund för

gemenskap som en matlagningskurs.

Bra att veta: I kurspriset ingår matingredienser och allt som behövs för matlagningen finns på plats.

Du tar själv med dig bestick, ngt att dricka samt en djup och en platt tallrik, hushållspapper och handdesinfektion.

Du kommer får mer information om varje plats i god tid innan varje träff.

Eftersom kursen går av stapeln i oktober/november rekommenderar vi varma skor och en varm jacka vid

lägerelden. Det kommer att bli mörkt så ta gärna med pannlampa. Vi ställer in om det regnar eller vid olämpligt väder.

Du blir kontaktad på sms för prognos samma dag.

Övrigt:

För anmälningsvillkor se mer på vår hemsida https://www.medborgarskolan.se/om-medborgarskolan/allmanna-villkor/

Har du frågor är du välkommen att höra av dig till lulea@medborgarskolan.se eller vx 0920 - 671 00

Har du någon rabatt på våra kurser?

OBS! För att få rabatt måste du välja Medborgarskolans faktura som betalningsalternativ och skriva i anmälan vilken förening du har rabatt/medlemskapet i. Behöver du hjälp kontakta växeln tel 0920 -671 00.