Lyxpizza

Innehåll

Under kursen kommer deltagarna att guidas av kursledaren i konsten att lyckas med sin pizzadeg. Här visas härliga variationer på topping och det innefattar självklart hemlagad tomatsås. Detta tillsammans kommer att skapa en fantastisk smakupplevelse! Många av de ingredienser som vi använder är ekologiska och säsongsanpassade. Resultatet blir en härlig italiensk pizzamåltid som vi äter tillsammans.

Upplägg

Vi arbetar parvis. När vi är klara dukar vi fram det som lagats och njuter av den goda pizzamiddagen tillsammans.

Förkunskaper

Alla intresserade är välkomna!

Kursledare

Thomas Björk är en hängiven surdegsbagare och pizzabagare och har undervisat många nybörjare på Medborgarskolan under flera år. Thomas har även tävlat i bakning på tv.

Kursmaterial

Recept som du använder på kursen. Kostnad för råvaror, recept och material ingår i avgiften.

Utvecklingsmöjligheter

Medborgarskolan har många andra spännande matkurser att välja mellan. Läs mer på vår hemsida.

Bra att veta

Ta med matlåda.

Under den termin som du är deltagare hos Medborgarskolan får du 6 % rabatt på Bokus och 10 % rabatt på Akademibokhandeln. Läs mer om hur du gör här.