Matlåda som räddar din vardag

Innehåll

Matlådan kan vara din bästa vän, eller något du helst undviker. På den här kursen lär du dig hur du gör matlådan till något du faktiskt ser fram emot att öppna.

Vi fokuserar på hur du bygger matlådor som är både goda, näringsrika och mättande, så att du orkar hela dagen. Du får lära dig vad som fungerar att äta kallt, vad som passar bäst att värma och hur du varierar dina måltider så att de känns nya och inspirerande.

Vi går också igenom hur olika matlådor påverkar din energi - vilka som gör dig pigg och fokuserad och vilka som riskerar att göra dig tung och trött efter lunch. Du får dessutom tips på matlådor som går att frysa in och använda när tiden inte räcker till.

Under kursen avslutar vi med att provsmaka olika typer av matlådor anpassade för olika livssituationer som exempelvis tidiga morgonpass, vanliga arbetsdagar och nattarbete.

Målet är att du ska få enkla, smarta och hållbara lösningar som fungerar i din vardag.

Upplägg

• Kursen är ett tillfälle på 6 timmar där vi varvar teori med praktiska moment och provsmakning

Förkunskaper

• Inga förkunskaper krävs. Kursen passar både nybörjare och dig som vill utveckla dina matlådor och vardagsmat.

Kursmaterial

• Observera att det tillkommer kostnad för råvaror på mellan 160-220:- per person beroende på säsong och aktuella priser. Betalas på plats till kursledaren via swish.
• All utrustning finns att tillgå i utbildningsköket.

Bra att veta 

• Meddela eventuella allergier i meddelandefältet vid anmälan.
• Kursen genomförs på ett klimatsmart sätt, där vi minskar matsvinn och sorterar avfall noggrant (kompost, plast, papper och restavfall).
• Det finns möjlighet till kostnadsfri delbetalning - ange detta i meddelanderutan vid anmälan.
• Alla kursstarter är preliminära. Du får en kallelse med definitivt startdatum cirka en vecka före kursstart.