En man står vid en köksbänk och toppar en pizza
Kurs

Mexikansk matlagning Del 1 (nybörjarnivå)

Ort
Karlstad
Startdatum
2 Nov 2022
Tid
18:00-21:00
Dagar
Tisdagar
Antal tillfällen
3 st
Nummer
60084
Pris
1 670 kr

Om arrangemanget

Mexikansk mat, mycket mer än tacos! Under kursen får du lära dig laga god mexikansk mat samtidigt som du lär dig mer om mexikansk matkultur. Mexikansk mat kan ha snälla smaker och även vara chilistark. Vilket blir din favorit?

Mexikansk matlagning nybörjare Mexikansk mat, mycket mer än tacos! Under kursen får du lära dig laga god mexikansk mat samtidigt som du lär dig mer om mexikansk matkultur. Mexikansk mat kan ha snälla smaker och vara chilistark. Man kan göra en stark sås som ställs fram på bordet och den som vill kan ta av den för att sätt lite mer smak på maten.

Innehåll Du får lära dig laga mexikansk mat från grunden. Maria delar med sig av sin kunskap om t.ex. olika sorters chilisåser, vad skiljer dem åt och när kan man använda dem. Majstortillas, vetetortillas, flan, dricka till maten är andra godsaker du får njuta av och veta mer om.

Under 3 tillfällen får man prova på att laga mat med vår duktiga kursledare i vårt nybyggda utbildnings kök på Medborgarskolan Fanfaren, och varje tillfälle avslutas med att gruppen avnjuter maten tillsammans. Ta gärna med matlåda för ev. rester.

Förkunskaper Inga förkunskaper krävs.

Kursledare Maria (Anguiano) Nilsson kommer från Mexiko. Att laga god, nyttig mat och att inspirera andra att laga mat från grunden är viktig för Maria. Hela mexikanska kulturen speglas i maten som alltid är i focus, i vardag och helg.

Alla våra kursledare genomgår Medborgarskolans introduktionskurs och erbjuds ett internt utbildningsprogram med möjlighet till fortsatt individuell utveckling.

Kursmaterial/Råvaror Ingår i kursavgiften

Under denna termin som du är kursdeltagare hos Medborgarskolan får du 5 % rabatt på www.bokus.com. Rabatten gäller böcker, pappers- och kontorsvaror. Kontakta ditt lokalkontor för att få rabattkoden.

Tips på vidareutveckling Hos oss kan du gå fler kurser i matlagning. Varför inte prova vegetarisk matlagning?

Bra att veta Meddela allergier i meddelandefältet vid anmälan. Alla kursstarter är preliminära. Du får en kallelse till kursen med definitivt startdatum cirka en vecka före kursstart. Vill du delbetala kursen? Skriv i meddelanderutan vid din anmälan att du önskar delbetala. Anmäl dig till Medborgarskolans kurs, klicka på knappen ”Anmäl” i rutan högst upp till höger!

 

Ort

Medborgarskolan Karlstad Fanfaren

Gustaf Anders Gata 7B, Karlstad

Visa på karta

Pris

Deltagaravgift: 1 670 kr

Summa: 1 670 kr

Utforska ett ämnesområde