Portugal & Spanien – Vinresa för Aktiva Seniorer

Följ med på en resa genom två av Europas mest fascinerande vinländer: Portugal och Spanien. Kursen är framtagen för dig som vill utforska vin på ett nyfiket, lättbegripligt och trevligt sätt. Inga förkunskaper krävs – bara intresse.

Tillsammans med kursledaren Karl Soläng, diplomerad sommelier, provar vi viner från olika regioner och får en tydlig bild av vad som gör den Iberiska halvön så unik i vinvärlden. Vi går igenom grunderna i hur vin blir till, vad som skiljer druvor och områden åt, och varför klimat och tradition ger så olika stilar.

Kursinnehåll

Introduktion till vin: Hur vin skapas och vilka faktorer som påverkar smaken

Portugal: Vinho Verde, Douro, Dão, Alentejo och landets många lokala druvor

Spanien: Rioja, Ribera del Duero, Rías Baixas, Priorat och Cava

Smakträning: Så utvecklar du din förmåga att känna igen aromer och stilar

Provningar: Vi provar flera viner varje tillfälle och lär oss beskriva dem på ett enkelt sätt

Datum och tid 4 tillfällen måndagar kl. 17.30–19.00

Start 4 februari, därefter:11 februari, 18 februari och 25 februari

Avgift: 400 kr

Plats: Medborgarskolan, Hagagatan 23A

Kursledare: Karl Soläng – sommelier med lång erfarenhet av att leda vinprovningar för både nybörjare och mer vana deltagare. Karl är uppskattad för sin tydlighet och sitt engagerande sätt att förklara vin.

Övrigt

Ta med tre vinglas till varje träff.

Antal platser: 30 st

Vinkostnad: 400 kr (betalas till kursledaren via Swish eller kontant vid första tillfället).