Ta vara på skörden

På denna kurs kommer du få teoretisk information om hur du tar tillvara på allt från trädgården och skogen. Så att du slipper slänga och i framtiden känna glädjen av att ta  vara på det mesta som du odlar eller hittar i skogen.

Innehåll
Information om hur du saftar, syltar, fermenterar, lägger in och torkar som ett komplement till att frysa in. Lilian tar vara på allt ifrån sin trädgård och skogen och kommer här tipsa om hur hon gör, så att du fortsatt kommer kunna göra mer än bara frysa in. 

För vem
Denna kurs passar alla

Kursledare
Lilian Svensk är en växt- och naturintresserad kvinna som tar vara på det mesta i skog och mark. Svampar, vilda växter och odling är hennes främsta intressen.

Alla våra kursledare genomgår Medborgarskolans pedagogiska grundkurs och erbjuds kontinuerligt möjlighet att delta i vårt interna utbildningsprogram.

Kursmaterial
Recept tillhandahåller ledaren

Bra att veta
Meddela eventuell födoämnesallergi och/eller specialkost vid anmälan. Tag med matlåda

Du får en kallelse till kursen ca 1-2 veckor innan kursstart. Startdatum är preliminärt och kan vid behov flyttas fram. Kursen kan komma att ställas in om det inte blir tillräckligt många deltagare. Vi förbehåller oss rätten att vid behov byta kursledare eller kurslokal.

Som deltagare i Medborgarskolans kurser har du möjlighet att utnyttja vissa förmåner, läs mer på www.medborgarskolan.se/formaner