Mat och dryck
Dags för julgodis!
Vintertiden är här och vi närmar oss jul. Julen innebär tid för gemenskap med släkt och vänner. Samt självklart god mat och dryck.
Publicerad:
Helena Vincent
Kurs
Baka inför julen
- Ort
- Stockholm
- Startdatum
- 3 Dec 2025
- Tid
- 09:30-16:30
- Dag
- Onsdag
- Antal tillfällen
- 1 st
- Ledare
- Thomas Björk
- Nummer
- 60662
- Pris
- 1 295 kr
Om arrangemanget
Vi sätter degar och bakar ut klassiska bullar.
Innehåll
Baka utvalda traditionella favoriter inför julen. Kom och inspireras och utveckla din bakning till en ny nivå tillsammans med vår duktiga kursledare Thomas.
Vi lär oss recepten från grunden och arbetar med råvaror av hög kvalité.
Vi kommer baka:
- Lussebullar
- Julkakor
- Pepparkaksdeg (som ni får ta med hem)
- Jul marsipan
Upplägg
Under dagen hinner vi prata mycket om processen och olika tekniker. Ni bakar i grupper och smakar och analyserar. Så klart går ni hem det ni bakat.
Förkunskaper
Alla är välkomna!
Kursledare
Thomas Björk är en hängiven bagare. Han bakar alla typer av söta degar och också gärna surdegsbröd. Thomas har undervisat många nybörjare på Medborgarskolan under flera år. Han har även tävlat i bakning på tv samt erhållit kulturstipendium av Stockholm stad för sin insats för folkbildningen.
Kursmaterial
Recept och instruktioner som du använder på kurs. Kostnad för råvaror ingår och du går hem med det du bakat. Ta gärna med en kasse och matlåda så att du kn ta med du bakat hem.
Utvecklingsmöjligheter
Vi erbjuder många fler bakkurser, både matbröd och söta bakkurser.
Bra att veta
Rabatt hos Bokus och Akademibokhandeln. Under den termin som du är deltagare hos Medborgarskolan får du 6 % rabatt på Bokus och 10 % rabattpå Akademibokhandeln.
Pris
Deltagaravgift: 1 295 kr
Summa: 1 295 kr
Tipsa en vän
Du kanske också är intresserad av
Aktuellt