Dumpling - Workshop

I den här workshopen får du lära

dig hur du enkelt kan göra goda dumplings hemma – ett perfekt sätt att överraska familj och vänner

med en unik middag eller servera dem som en uppskattad rätt på en tapas- eller plockmiddag.

Innehåll

Vi börjar med en kort introduktion till dumplingens historia och kultur i Kina och andra delar av

Asien. Du får även lära dig om de vanligaste ingredienserna, hur de används och var du kan köpa

dem i Sverige.

Därefter går vi steg för steg igenom hur du:

• blandar en god fyllning,
• viker dumplings på ett enkelt sätt,
• tillagar dem för bästa resultat,
• och får praktiska tips som gör det smidigt att laga dumplings hemma.

Målet är att du efter kursen ska känna dig trygg med att själv göra dumplings hemma och kunna

variera fyllningar efter smak och säsong.

Förkunskaper

Workshopen passar alla, oavsett om du är nybörjare eller har lagat dumplings tidigare.

Meddela oss gärna i förväg om du har någon allergi eller inte äter vissa livsmedel, så försöker

vi anpassa ingredienserna så långt det är möjligt.

Ta med eget förkläde.

Gemensam måltid

Vi avslutar workshopen med att tillsammans njuta av de dumplings vi har lagat. Efter måltiden

hjälps alla deltagare åt att duka av och diska.

Varmt välkommen till en inspirerande workshop fylld med matglädje, gemenskap och nya smaker

Om anmälan

• Kursstart är preliminär och kan komma att ändras.
• Observera att du alltid får en kallelse ungefär en vecka innan kursstart.
• Ibland hamnar våra mejl i skräpposten, så kolla gärna där så att du inte missar någon viktig information.
• Vill du delbetala kursen? Ange detta i meddelandefältet vid anmälan.
• Ta del av våra allmänna villkor här.
• Har du speciella behov så kontakta oss så ska vi försöka lösa dessa så smidigt som möjligt.

Om kursen är fullbokad

Om kursen blir fullbokad hamnar du på en reservlista. Ifall det finns många reservanmälda kan det hända att vi startar upp fler kurser, skriv därför gärna om det är någon dag eller tid som passar dig bra.

Rabatter och förmåner

Under kursens gång har du 10% rabatt hos Akademibokhandeln och 6% rabatt hos Bokus den termin som du är deltagare hos Medborgarskolan. Läs mer här.

Välkommen till oss.

Du hittar våra lokaler på Sjöåkravägen 32 i Bankeryd

Medborgarskolan och folkbildning

Folkbildning skapar vi tillsammans i studiecirklar som drivs framåt genom kunskapsutbyte. Studiecirkeln är folkbildningsrörelsens klassiska kursform och kan handla om stort och smått, lokalt och globalt. Den kan genomföras vid träffar eller på distans och den enskilde deltagaren kan påverka cirkelns upplägg och innehåll efter demokratiskt inspirerad modell.

Medborgarskolan är ett humanistiskt studieförbund som ger dig möjlighet att lära, utvecklas och utbyta erfarenheter och tankar med andra människor. Vi har en bred verksamhet och samarbete med föreningar och organisationer inom många olika ämnen.