Ort
Göteborg
Startdatum
3 Maj 2026
Tid
10:00-15:15
Dag
Söndag
Antal tillfällen
1 st
Nummer
63685
Pris
1 795 kr

Om arrangemanget

Vad är curry? Curry är både en kryddblandning och ett samlingsnamn för maträtter som har sitt ursprung i Sydasien. Begreppet används världen över, men kan betyda olika saker beroende på kultur och kök. Curry är: Värmande Aromatisk Kryddig Djup i smaken Ibland söt, ibland het – helt beroende på variant.

Innehåll

• Introduktion till thailändsk currytradition och varför currypastan är grunden till smakdjupet.

• Genomgång av viktiga råvaror och hur man bygger balans redan i pastan (hetta, sälta, arom, sötma och syra).

• Praktiskt moment: deltagarna gör egen currypasta från grunden (mortel/alternativ metod), med fokus på teknik och doft.

• Vi lagar en rätt med den egengjorda currypastan (t.ex. grön curry, röd curry eller panang) och tränar på att smaka av och justera.

• Avslutning med gemensam måltid och kort reflektion.

Förkunskaper

Denna kurs passar alla 

Kursledare

Våra kursledare delar med sig av sina ämneskunskaper på ett engagerande sätt. Alla våra kursledare genomgår Medborgarskolans introduktionskurs och erbjuds kontinuerligt möjlighet att delta i vårt interna utbildningsprogram.

Kursmaterial

Mat och materialkostnad är inkluderad i den totala kursavgiften.

I vissa fall blir det mat över efter våra matlagningskurser. Ta därför gärna med en tom matlåda för att kunna ta hem eventuella rester.

Rabatter  

Som deltagare i Medborgarskolans kurser har du möjlighet att utnyttja vissa förmåner,  

Länk till förmåner 

Köpvillkor/ allmänna villkor för kurs hos Medborgarskolan | Medborgarskolan 

Välkommen till oss  

  • Närmaste hållplats är Hagakyrkan eller Järntorget om du åker kollektivt. 
  • Parkeringshus finns i samma hus.
  • Undvik att använda starka dofter på grund utav allergier.  

Bra att veta

Om du har fått förhinder och inte kan komma på en lektion, ber vi dig meddela detta. Om du uteblir från något kurstillfälle, är det tillfället förbrukat. Du kan således inte kostnadsfritt ta igen det tillfället senare under kursen eller få ekonomisk kompensation för det tillfället du var frånvarande.

• Kursstart kan komma att ändras och att startdatum är preliminärt. Observera att du alltid får en kallelse innan kursstart.  

• Läs mer om delbetalning eller om våra allmänna villkor. 

• Vid frågor, funderingar eller specifika behov, tveka inte att kontakta oss. 

Länk till allmänna villkor:  

Köpvillkor/ allmänna villkor för kurs hos Medborgarskolan | Medborgarskolan 

Vill du delbetala? Här kan du läsa mer om hur du gör under “Kursavgift och betalning”: https://www.medborgarskolan.se/om-medborgarskolan/allmanna-villkor/  

Medborgarskolan och folkbildning  

Folkbildning skapar vi tillsammans i studiecirklar som drivs framåt genom kunskapsutbyte. Studiecirkeln är folkbildningsrörelsens klassiska kursform och kan handla om stort och smått, lokalt och globalt. Den kan genomföras vid träffar eller på distans och den enskilde deltagaren kan påverka cirkelns upplägg och innehåll efter demokratiskt inspirerad modell. 

Medborgarskolan är ett humanistiskt studieförbund som ger dig möjlighet att lära, utvecklas och utbyta erfarenheter och tankar med andra människor. Vi har en bred verksamhet och samarbete med föreningar och organisationer inom många olika ämnen.

Ort

Medborgarskolan Göteborg Haga

Haga Östergata 12, Göteborg

Visa på karta

Pris

Deltagaravgift: 1 795 kr

Summa: 1 795 kr

Du kanske också är intresserad av

Aktuellt

Vad vill du lära dig mer om?