Ort
Örebro
Startdatum
14 Sep 2026
Tid
17:00-20:00
Dagar
Måndagar
Antal tillfällen
3 st
Ledare
Christina Bruhn
Nummer
35658
Pris
1 195 kr

Om arrangemanget

Upptäck hemligheterna bakom riktigt spröda, smakrika småkakor. Under kursen bakar vi flera sorters kakor tillsammans och fördjupar oss i teknik, råvaror och bakglädje!

Innehåll

Under kursen bakar vi klassiska småkakor från grunden med fokus på hantverk, teknik och råvaror. Vi utforskar hur olika degar, smaksättningar och bakmetoder påverkar resultatet och hur du får fram kakor med perfekt sprödhet, balans och karaktär.

Upplägg

  • Deltagarna arbetar i mindre grupper och får olika kakor att baka enligt tydliga recept.
  • Vi bakar flera sorter varje tillfälle och provsmakar tillsammans.
  • Alla deltar aktivt i köket – från degblandning till gräddning och uppläggning – för att skapa en helhetsförståelse för småkaksbakningens alla delar.

Förkunskaper

Inga förkunskaper krävs.

Kursmaterial

Råvarukostnaden ingår i priset.

Bra att veta 

  • Medtag matlådor för kakor som blir över.
  • Vi anpassar inte efter allergier i den här kursen.
  • Delbetala kostnadsfritt. Ange i meddelanderutan vid anmälan om du önskar delbetala.
  • Alla kursstarter är preliminära. Du får en kallelse till kursen med definitivt startdatum cirka en vecka före kursstart.

Ort

Medborgarskolan Örebro Fab.

Fabriksgatan 18, Örebro

Visa på karta

Pris

Deltagaravgift: 1 195 kr

Summa: 1 195 kr

Du kanske också är intresserad av

Aktuellt

Mat och dryck

Dags för julgodis!

Vintertiden är här och vi närmar oss jul. Julen innebär tid för gemenskap med släkt och vänner. Samt självklart god mat och dryck.

Publicerad:
Helena Vincent
Läs vidare om "Dags för julgodis!"

Vad vill du lära dig mer om?