Bakworkshop för barn – sommarfika

Innehåll

Under workshopen får barnen prova på att baka somrigt fika från grunden.

Vi arbetar praktiskt i köket och gör enkla bakverk som passar både nybörjare och baksugna barn.

Barnen får lära sig grunder i bakning, hur man följer ett recept, mäter upp ingredienser och arbetar tryggt i ett kök.

Vi lägger också tid på det roliga med dekorering, smaker och att göra bakverken fina att ta med hem.

Upplägg

Kursen ges vid ett tillfälle och leds av en kursledare med konditorbakgrund.

Vi arbetar praktiskt, både individuellt och i mindre grupper.

Alla hjälps åt att plocka undan, diska och återställa köket innan vi avslutar.

Det barnen bakar får de ta med sig hem. Råvaror och recept ingår i kursavgiften.

Förkunskap

Inga förkunskaper krävs.

Kursledare

Hanna kommer ursprungligen från Ukraina och bor sedan fyra år i Sverige. Hon är hantverksbagare med tio års erfarenhet och har tidigare drivit eget bageri, med särskilt fokus på surdeg och hantverksbröd.

Idag bor hon i Halmstad, studerar svenska och håller workshops i bakning.

På sina kurser vill Hanna ge deltagarna både praktiska kunskaper och en större förståelse för hantverket bakom riktigt bröd.

Det är något speciellt med våra kursledare! Alla våra kursledare genomgår Medborgarskolans introduktionskurs och arbetar utifrån Medborgarskolans kärnvärden.

Kursmaterial

• Råvaror ingår i kurspriset.
• Ta gärna med en ren burk eller matlåda (glas eller plast).

Viktigt

Meddela eventuella allergier vid anmälan till kursen, använd meddelanderutan.

OBS. I vårt kök hanteras alla sorters råvaror inklusive gluten, mjölk, ägg och nötter.

Rabatter

Under den termin som du är deltagare hos Medborgarskolan får du 10% rabatt hos Akademibokhandeln och 6% rabatt hos Bokus. Läs mer under förmåner.

Välkommen till oss

• Medborgarskolan i Falkenberg har inga egna parkeringar.
• Se kommunens hemsida för en bra överblick över parkeringar i centrum:

https://kommun.falkenberg.se/gator-och-trafik/parkering

Närmaste busshållplats är Bussterminalen för dig som åker kollektivt.

Bra att veta

• Kursstart kan komma att ändras och att startdatum är preliminärt.
• Observera att du alltid får en kallelse innan kursstart.
• Läs mer om delbetalning eller om våra allmänna villkor.
• Vid frågor, funderingar eller specifika behov, tveka inte att kontakta oss.

Medborgarskolan och folkbildning

Medborgarskolan är ett humanistiskt studieförbund som ger dig möjlighet att lära, utvecklas och utbyta erfarenheter och tankar med andra människor. Vi har en bred verksamhet och samarbete med föreningar och organisationer inom många olika ämnen.