Flytta hemifrån-köket - god och billig vardagsmat

Innehåll

Att laga mat själv behöver varken vara dyrt eller krångligt. Under kursen får du arbeta praktiskt med rätter och tekniker som gör det lättare att få ihop vardagen - från inköp och förberedelser till en färdig middag.

Vi tränar bland annat knivteknik, kökssäkerhet, smaksättning och hur du ser när maten är färdig. Du får också lära dig att använda samma råvaror på flera sätt, planera matlådor och förvara maten säkert.

Upplägg

Kursen omfattar tre träffar.

Efter matlagningen äter vi tillsammans.

Därefter hjälps vi åt att duka av, diska och återställa köket.

För vem

Kursen riktar sig främst till unga 16-25 år som ska flytta, nyligen har flyttat eller vill bli mer självständiga i köket.

Inga förkunskaper krävs. Vi lagar mat från grunden på en grundläggande nivå.

Kursledare

Alla våra kursledare genomgår Medborgarskolans grundläggande cirkelledarutbildning och erbjuds kontinuerligt möjlighet att delta i vårt interna utbildningsprogram.

Kursmaterial

Köksutrustning och recept finns på plats.

Råvarukostnaden beräknas till cirka 300 kronor per deltagare för hela kursen och faktureras i efterhand.

Rabatter

Under den termin som du är deltagare hos Medborgarskolan får du 10% rabatt hos Akademibokhandeln och 6% rabatt hos Bokus. Läs mer under förmåner.

Välkommen till oss

• Medborgarskolan i Falkenberg har inga egna parkeringar.
• Se kommunens hemsida för en bra överblick över parkeringar i centrum:

https://kommun.falkenberg.se/gator-och-trafik/parkering

Närmaste busshållplats är Bussterminalen för dig som åker kollektivt.

Bra att veta

• Kursstart kan komma att ändras och att startdatum är preliminärt.
• Observera att du alltid får en kallelse innan kursstart.
• Läs mer om delbetalning eller om våra allmänna villkor.
• Vid frågor, funderingar eller specifika behov, tveka inte att kontakta oss.

Medborgarskolan och folkbildning

Medborgarskolan är ett humanistiskt studieförbund som ger dig möjlighet att lära, utvecklas och utbyta erfarenheter och tankar med andra människor. Vi har en bred verksamhet och samarbete med föreningar och organisationer inom många olika ämnen.