Kurs i Kris och Beredskap-Lär dig överleva med naturens resurser

Kurs i Kris och Beredskap – Lär dig överleva med naturens resurser

Under tre tillfällen får du följa med ut i naturen – och in i köket – för att lära dig hur du tar tillvara på det naturen har att erbjuda.

Kurs 1 – Växter i vår natur

📅 27 augusti | 📍 Utomhus

Tillsammans ger vi oss ut i naturen och identifierar ätliga växter i vår närmiljö. Vi samlar, plockar och lär oss hur dessa växter kan förvaras på ett hållbart sätt. Kursen avslutas med att vi tillagar en enkel rätt över öppen eld.

Fokus: växtkännedom, skörd, förvaring och matlagning utomhus.

Kurs 2 – Rötter, frukter och svampar

📅 8 oktober | 📍 Utomhus

Hösten bjuder på ett överflöd av resurser. Vi ger oss ut för att hitta rötter, höstfrukter, svamp samt mindre kända överlevnadsresurser som kambrium. Dagen avslutas med praktisk hantering och tillagning av det vi samlat.

Fokus: fördjupad insamling, vild mat, överlevnadskunskap och tillagning.

Kurs 3 – Workshop: Matlagning och konservering

📅 5 november | 📍 Inomhus

Vi samlas för en praktisk workshop där vi tillagar, konserverar och fermenterar det vi tidigare plockat. Du får lära dig hur du bygger upp ett förråd av hållbar mat och hur du drygar ut dina matresurser i en krissituation.

Fokus: konservering, fermentering, långsiktig beredskap och kreativ matlagning.

Anmäl dig idag – platserna är begränsade!

Ge dig själv kunskapen att klara dig med det naturen erbjuder – samtidigt som du får uppleva gemenskap, lärande och smakupplevelser utöver det vanliga.

För vem

Inga förkunskaper krävs. Kursen passar både nybörjare och dig med viss förkunskap. Du kan komma ensam, med en vän eller varför inte med dina barn. Detta är en aktivitet för hela familjen. Du som är intresserad av överlevnad, självhushållning eller bara vill komma närmare naturen är varmt välkommen.

Kursmaterial

Kostnaden för matvaror är inräknade i deltagaravgiften dvs. inga ytterligare kostnader tillkommer.

Bra att veta

- Ta med sittunderlag.

- Kläder efter väder.

- En studietimme omfattar 45 minuter.

- Vi kan inte garantera en plats förrän tillräckligt många anmälningar inkommit och kursen blir startklar. Invänta en kallelse som kommer med posten.

- Det går att dela upp kursavgiften på två eller tre månader utan extra kostnad.

Har du läst våra köpvillkor? Ta del av viktig information innan du anmäler dig. https://www.medborgarskolan.se/om-medborgarskolan/allmanna-villkor/

Använd ditt friskvårdsbidrag hos oss

Skatteverket godkänner att du använder ditt friskvårdsbidrag (som de flesta får av sin arbetsgivare) till att gå denna kurs. Gå en eller flera kurser, beroende på hur stort ditt bidrag är. Betala kursavgiften och kontakta oss på 075-241 68 50 / region.syd@medborgarskolan.se och begär kvitto till din arbetsgivare.

Rabatt på böcker

Som deltagare i Medborgarskolans kurser får du 6% rabatt på böcker hos Bokus och 10% hos Akademibokhandeln. Läs mer om hur du utnyttjar din rabatt här. https://www.medborgarskolan.se/om-medborgarskolan/formaner/

Om folkbildning

En kurs på Medborgarskolan är en ledarledd studiecirkel där alla deltagare kan påverka studiernas innehåll i en demokratisk anda. För folkbildning handlar om att lära tillsammans och av varandra.