Pralinkurs

Innehåll

Du får färglägga choklad och lära dig att temperera samt göra olika fyllningar som kola och chokladganache. Vi arbetar med olika former och olika chokladsorter av fin kvalitet. Här får du även utlopp för din kreativitet genom att skapa din egen unika pralin. Ge bort eller ät själv!

Upplägg

Vi arbetar parvis och skapar härliga praliner tillsammans. Vi avslutar kursen med en gemensam fika där vi får möjlighet att provsmaka och prata om kursen. All hjälper sedan till att plocka undan.

Förkunskaper

Inga förkunskaper, alla är välkomna.

Kursmaterial

Recept och instruktioner som du använder på kursen. Kostnad för råvaror ingår i avgiften.

Kursledare

Thomas Björk är en hängiven surdegsbagare och har undervisat många nybörjare på Medborgarskolan under flera år. Thomas har även tävlat i bakning på tv.

Kursmaterial

Recept och instruktioner som du använder på kursen. Kostnad för råvaror ingår och du går hem med flera rykande, doftande färska bröd. Ta med en stor kasse att bära hem bröden i!

Rabatter  

Som deltagare i Medborgarskolans kurser har du möjlighet att utnyttja vissa förmåner,  

Länk till förmåner 

Köpvillkor/ allmänna villkor för kurs hos Medborgarskolan | Medborgarskolan 

Välkommen till oss  

• Närmaste hållplats är Hagakyrkan eller Järntorget om du åker kollektivt. 
• Parkering finns i närområdet. 
• Undvik att använda starta dofter på grund utav allergier.  

Bra att veta

• Kursstart kan komma att ändras och att startdatum är preliminärt.
• Observera att du alltid får en kallelse innan kursstart.
• Läs mer om delbetalning eller om våra allmänna villkor.
• Vid frågor, funderingar eller specifika behov, tveka inte att kontakta oss.
• Utebliven närvaro eller utebliven betalning gäller INTE som avbokning!

Medborgarskolan och folkbildning  

Folkbildning skapar vi tillsammans i studiecirklar som drivs framåt genom kunskapsutbyte. Studiecirkeln är folkbildningsrörelsens klassiska kursform och kan handla om stort och smått, lokalt och globalt. Den kan genomföras vid träffar eller på distans och den enskilde deltagaren kan påverka cirkelns upplägg och innehåll efter demokratiskt inspirerad modell. 

Medborgarskolan är ett humanistiskt studieförbund som ger dig möjlighet att lära, utvecklas och utbyta erfarenheter och tankar med andra människor. Vi har en bred verksamhet och samarbete med föreningar och organisationer inom många olika ämnen.