Halloweenbakning tillsammans – barn och vuxen

Innehåll

Välkommen till en rolig och kreativ stund i köket för barn och vuxna som vill baka tillsammans.

Under kursen bakar varje barn–vuxen-par egna cupcakes och kakor med Halloweentema. Vi arbetar med färg, form och enkla dekorationstekniker och skapar allt från roliga monster till spöken, pumpor och spindlar.

Barnet får vara delaktigt i hela bakningen utifrån sin ålder och sina förutsättningar. Den vuxna finns med som stöd och hjälper till med exempelvis receptläsning, vägning och de moment där det behövs en extra hand.

När kursen är slut får ni ta med er både era bakverk och recepten hem.

Upplägg

Kursen ges vid ett tillfälle och varje barn–vuxen-par arbetar tillsammans vid en egen köksstation.

Kursledaren börjar varje moment med en gemensam demonstration.

Därefter arbetar paren vidare i sin egen takt med stöd av kursledaren.

Barnet uppmuntras att göra så mycket som möjligt själv.

Den vuxna hjälper barnet att följa receptet, mäta ingredienser, hålla ordning vid stationen och genomföra de moment där barnet behöver stöd.

Kursledaren ansvarar för ugnar och hanteringen av heta plåtar.

Alla hjälps åt att plocka undan, diska och återställa köket innan vi avslutar.

Målgrupp

Kursen riktar sig till barn i åldern 6–9 år tillsammans med en vuxen.

Den medföljande vuxna kan exempelvis vara förälder, mor- eller farförälder eller någon annan närstående vuxen.

Kursavgiften och anmälan gäller för ett barn och en vuxen.

Kursledare

Hanna kommer ursprungligen från Ukraina och bor sedan fyra år i Sverige. Hon är hantverksbagare med tio års erfarenhet och har tidigare drivit eget bageri, med särskilt fokus på surdeg och hantverksbröd.

Idag bor hon i Halmstad, studerar svenska och håller workshops i bakning.

På sina kurser vill Hanna ge deltagarna både praktiska kunskaper och en större förståelse för hantverket bakom riktigt bröd.

Det är något speciellt med våra kursledare! Alla våra kursledare genomgår Medborgarskolans introduktionskurs och arbetar utifrån Medborgarskolans kärnvärden.

Kursmaterial

Alla ingredienser och material som används under kursen ingår i kursavgiften.

Deltagarna får med sig sina färdiga bakverk och recepten hem.

Viktigt

Bakverken innehåller gluten, mjölk och ägg.

Vi använder inte nötter eller mandel i kursens recept. Köket används däremot till flera olika matlagnings- och bakkurser och kan därför inte garanteras vara helt fritt från spår av olika allergener.

Kontakta Medborgarskolan före anmälan vid allergi eller behov av specialkost, så att vi kan bedöma om deltagandet kan genomföras på ett säkert sätt.

Den vuxna deltar aktivt under hela kursen och ansvarar för att hjälpa och ha uppsikt över barnet vid köksstationen.

Kom i bekväma och oömma kläder. Långt hår behöver vara uppsatt.

Ta gärna med vattenflaskor och ett enklare mellanmål att äta under den korta pausen.

På grund av lokalens begränsade antal arbetsplatser kan extra syskon, barn eller vuxna inte följa med utan en egen bokad plats.

Rabatter

Under den termin som du är deltagare hos Medborgarskolan får du 10% rabatt hos Akademibokhandeln och 6% rabatt hos Bokus. Läs mer under förmåner.

Välkommen till oss

• Medborgarskolan i Falkenberg har inga egna parkeringar.
• Se kommunens hemsida för en bra överblick över parkeringar i centrum:

https://kommun.falkenberg.se/gator-och-trafik/parkering

Närmaste busshållplats är Bussterminalen för dig som åker kollektivt.

Bra att veta

• Kursstart kan komma att ändras och att startdatum är preliminärt.
• Observera att du alltid får en kallelse innan kursstart.
• Läs mer om delbetalning eller om våra allmänna villkor.
• Vid frågor, funderingar eller specifika behov, tveka inte att kontakta oss.

Medborgarskolan och folkbildning

Medborgarskolan är ett humanistiskt studieförbund som ger dig möjlighet att lära, utvecklas och utbyta erfarenheter och tankar med andra människor. Vi har en bred verksamhet och samarbete med föreningar och organisationer inom många olika ämnen.