Lär dig dekorera tårtor - Intensivkurs

Innehåll

I kursen får du praktiska tips, tydliga steg‑för‑steg‑moment och massor av inspiration för att skapa tårtor som imponerar. Vi arbetar med allt från frosting till kreativa tårtdesigner och gör häftiga dekorationer med sockerpasta. Här får du verkligen möjlighet att släppa loss fantasin och utveckla dina färdigheter inom tårtdekoration.

Upplägg

Eden bakar tårtorna i förväg så att du kan fokusera på det kreativa arbetet: att dekorera och sätta din egen personliga stil på din tårta.

När allt är klart avslutar vi med att smaka på våra mästerverk innan vi går hem.

Kursen hålls i Medborgarskolans utbildingskök på Fanfaren, Karlstad. Här kan du se en kortfilm på köket Utbildningsköket Karlstad

Förkunskaper

Inga förkunskaper krävs.

Kursmaterial

Ingredienser och recept ingår i kurspriset. 

Under den termin som du är kursdeltagare hos Medborgarskolan har du en del förmåner du kan använda, exempelvis 6 procent rabatt hos Bokus och 10 procent rabatt hos Akademibokhandeln. Mer om våra förmåner.

Kursledare

Eden Mengisteab älskar baka tårtor, bröd och göra fina dekoration och konstnärligt tårtor. Hon driver eget företag "Edens bröd och mat" där hon bakar tårtor, kakor, bröd och caterar till företag, privatkunder, barnkalas och bröllop. 2018 vann Eden med sin nya skapelse skrädtårta i Värmland. Och hon var en av finalister i Mack-SM. Eden är inspirerande och kreativ i sitt arbete.

Eden kom på tredjeplats i 2023 års Mack-SM, här finns en liten video på facebook när hon förbereder sin finalmacka. Finalistmacka Eden 2023

Alla våra ledare har genomgått Medborgarskolans pedagogiska grundkurs som är anpassad för vuxenutbildning. Vi har ett ledarutvecklingsprogram som en del av vårt kvalitetssystem. Där erbjuder vi alla ledare kontinuerlig möjlighet till såväl personlig som pedagogisk/metodisk utveckling.

Tips på vidareutveckling

Vi har ett stort urval av matlagningskurser, kom direkt till våra kurser inom mat&dryck genom att klicka här

Bra att veta 

• Alla kursstarter är preliminära. Du får en kallelse till kursen med definitivt startdatum cirka en vecka före kursstart.
• Vill du delbetala kursen? Skriv i meddelanderutan vid din anmälan att du önskar delbetala.
• Hos oss på Medborgarskolan är alla deltagare och ledare försäkrade under aktiviteten/kursen samt till och från aktiviteten/kursen. Lär mer på Olycksfallsförsäkring | Medborgarskolan