Svampkurs på Lidingö – Lär dig svampplockning i höstskogen

Svampkurs på Lidingö – upptäck skogens guld

Hösten är här – och med den kommer skogens guld! Följ med på en lärorik vandring där vi upptäcker matsvamparnas värld, lär oss känna igen både vanliga och ovanliga arter och njuter av höstens dofter, färger och smaker. En trevlig aktivitet att göra själv eller tillsammans med en vän, partner eller familjemedlem.

Är den här svampkursen något för dig?

Ser du skillnad på en sopp, en skivling och en taggsvamp? Vill du bli säkrare i svampskogen och lära dig mer om både läckra matsvampar och de du bör undvika? Då är den här kursen för dig.

Kursen passar både dig som är nybörjare och dig som redan plockar kantareller och Karl-Johan men vill utöka dina kunskaper om svampens fantastiska värld.

Vad får du lära dig?

Vi ger oss ut på en lugn och lärorik vandring där vi tillsammans letar svamp och lär oss känna igen olika svampgrupper – från lätta nybörjarsvampar till arter som kan vara svårare att skilja från sina giftiga förväxlingskompisar.

Du får lära dig:

• Grundläggande svampkunskap och var olika arter växer
• Hur du identifierar vanliga, lättplockade matsvampar
• Skillnader mellan ätliga, förväxlingsbara och giftiga svampar
• Tips på hur du tillvaratar, förvarar och tillagar svamp

Vi går igenom strukturer, lukt, färg och andra tydliga kännetecken, och övar tillsammans på att grovrensa och ta hand om fynden. Kursen avslutas med en gemensam fikastund i höstskogen, där du får prova svamp-te och gå igenom vad du hittat. Kanske följer några middagsdelikatesser med hem i korgen!

Varför gå den här svampkursen?

Lärorik vandring i höstskogen ledd av erfaren svampkonsulent

Passar både nybörjare och dig med viss erfarenhet

Praktiska övningar i identifiering, rensning och tillvaratagande

Gemensam fikastund med svamp-te i naturen

Kurshäfte med teori och recept ingår

Så går kursen till

Vi träffas vid Stockby parkering (Stockby motionsgård), Stockbyvägen på Lidingö, klockan 10:00-13:00. Parkeringen ligger vid vägens slut (håll rakt fram hela tiden och kör ej av till vänster).

Se vägbeskrivning på Google Maps

Ta med dig:

• Bekväma, väderanpassade kläder och skor
• Penna, anteckningsblock och mobilkamera för fotografering
• Liten korg eller papperspåse (ej plastpåse)
• Liten kniv
• Eget fika

Kursledare

Helena Johard är disputerad biolog, svampkonsulent och internationellt certifierad natur- och skogsterapiguide. Sedan 2018 driver hon företaget I Skogens Famn, där hon guidar människor i naturupplevelser, skogsbad, ätbara växter och svamp. Med bred kunskap och ett genuint engagemang hjälper hon deltagare att återanknyta till naturen och upptäcka dess mångfald. Hennes guidningar kombinerar gemenskap, fantasieggande biologisk kunskap och praktiska färdigheter – alltid med omtanke om naturen och dess villkor.

Kursmaterial

Du får ett kurshäfte med teori och recept som stöd för din svampplockning och matlagning.

Bra att veta

• Du får en kallelse med exakt mötesplats och övrig information innan kursstart
• Kursen genomförs i olika skogar – klä dig efter väder och i oömma kläder
• Vi reserverar oss för mindre ändringar i kursschema och kursinnehåll
• Du ansvarar själv för att ha en olycksfallsförsäkring som täcker eventuella olyckor under kursen
• Vid frågor, funderingar eller specifika behov, tveka inte att kontakta oss.

Vanliga frågor (FAQ)

Behöver jag några förkunskaper för att gå kursen?

Nej, kursen passar både nybörjare och dig som redan plockar vanliga matsvampar som kantarell och Karl-Johan.

Var hålls kursen?

Vid Stockby parkering, Stockbyvägen på Lidingö.

Hur länge pågår kursen?

Kursen pågår klockan 10:00–13:00.

Vad ska jag ta med mig?

Väderanpassade kläder och skor, penna och anteckningsblock, mobilkamera, en liten korg eller papperspåse, en liten kniv samt eget fika.

Ingår kursmaterial?

Ja, du får ett kurshäfte med teori och recept.

Är jag försäkrad under kursen?

Nej, du ansvarar själv för att ha en olycksfallsförsäkring som täcker eventuella olyckor under kursen.

Kan jag gå kursen tillsammans med en vän eller partner?

Ja, kursen passar utmärkt att göra tillsammans med någon annan.

Medborgarskolan och folkbildning

Medborgarskolan är ett humanistiskt studieförbund som ger dig möjlighet att lära, utvecklas och utbyta erfarenheter och tankar med andra människor. Vi har en bred verksamhet och samarbete med föreningar och organisationer inom många olika ämnen.

Folkbildning skapar vi tillsammans i studiecirklar som drivs framåt genom kunskapsutbyte. Studiecirkeln är folkbildningsrörelsens klassiska kursform och kan handla om stort och smått, lokalt och globalt. Den kan genomföras vid träffar eller på distans och den enskilde deltagaren kan påverka cirkelns upplägg och innehåll efter demokratiskt inspirerad modell.