Ort
Göteborg
Tid
09:30-16:30
Antal tillfällen
2 st
Ledare
Daniel Larsson
Nummer
22650
Pris
3 425 kr

Om arrangemanget

Gillar du vin men kan inget alls om detta? Då har du hittat helt rätt.

Under denna helgkurs sneglar vi på vinets värld då, nu och sedan och provar viner ihop. Samtidigt tittar vi på grunderna som man bör tänka på vid provning, måltid och servering.

Innehåll
Gillar du vin men kan inget alls om detta? Då har du hittat helt rätt. Vin är, som så mycket annat, en hel vetenskap där många olika ämnen samsas.

I marken växer rankor med olika druvor i olika väder, på olika platser med olika tradition. Druvorna skördas och pressas till must. Av musten görs viner i olika stil och på olika sätt. Och vinet dricker vi - som det är eller med en matbit, på studs eller efter många år.

Redan där har vi tagit upp massor av olika saker som påverkar det vin som vi dricker.

Vin är mycket. Vin är lärorikt. Vin är roligt.

För vem
Inga förkunskaper krävs.

Kursledare
Daniel läser vinkunskap på Göteborgs universitet och bloggar om vin. Med kursen vill han ge er ett hum om varför ett vin är som det är jämfört med ett annat. Daniel vill även ge er ett hum om hur man provar vin och lära er något på vägen.

Alla våra kursledare genomgår Medborgarskolans pedagogiska grundkurs och erbjuds kontinuerligt möjlighet att delta i vårt interna utbildningsprogram.

Kursmaterial
12 glas vin (6 per tillfälle)

Enklare födoämnen för en övning i att kombinera vin med grundsmaker:

  • Salt
  • Socker
  • Citron
  • Ruccolablad
  • Valnöt                           

Vitt bröd att rensa smakpaletten vid provningarna

Kostnad för vin och tillbehör ingår i avgiften. Glas kommer att finnas på plats. Spottkopp tar man med själv ifall man önskar detta.

Viner har valts ut som kan antas vara veganvänliga produkter. Systembolaget noterar, i sin produktinformation, att tillverkaren uppger detta. Daniel har valt att utgå från Systembolagets egna noteringar om detta.

Meddela alltid eventuell frånvaro i god tid före kursstart så att ledaren kan inhandla mat till rätt antal deltagare.

Bra att veta
Tag med egen lunch eller gå ut och ät i härliga Haga
Meddela eventuell födoämnesallergi och/eller specialkost vid anmälan.
Vill du delbetala? Här kan du läsa mer om hur du gör: https://www.medborgarskolan.se/om-medborgarskolan/allmanna-villkor/​

Ort

Medborgarskolan Göteborg Haga

Haga Östergata 12, Göteborg

Visa på karta

Pris

Deltagaravgift: 3 425 kr

Summa: 3 425 kr

Utforska ett ämnesområde