Matglädje för en – smart vardagsmat utan svinn

Innehåll

I den här kursen lagar vi mat tillsammans i grupp, med fokus på vardagsmat som passar dig som ofta lagar till en person eller ett mindre hushåll.

Vi arbetar med enkla, goda och varierade rätter som går att använda i vardagen.

Du får tips på hur du kan planera måltider, ta vara på råvaror, använda rester på ett smart sätt och laga lagom mycket mat utan att behöva äta samma sak hela veckan.

Kursen handlar både om praktisk matlagning och om att hitta mer glädje i köket.

Varje träff avslutas med en gemensam lunch där vi äter det vi har lagat.

Upplägg

Kursen omfattar tre träffar. Varje gång lagar vi olika typer av vardagsrätter, till exempel soppor, gratänger, lättlagad husmanskost och enkla desserter.

Du arbetar praktiskt antingen själv, eller tillsammans med en annan deltagare.

Kursledaren vägleder, visar moment och delar med sig av tips, men mycket sker också genom samtal och samspel i gruppen.

Efter matlagningen äter vi tillsammans. Därefter hjälps vi åt att duka av, diska och återställa köket.

För vem

Kursen passar dig som ofta lagar mat till en person eller ett mindre hushåll och vill få ny inspiration, bättre planering och fler smarta vardagslösningar i köket.

Inga förkunskaper krävs. Vi lagar mat från grunden på en grundläggande nivå.

Kursledare

Alla våra kursledare genomgår Medborgarskolans grundläggande cirkelledarutbildning och erbjuds kontinuerligt möjlighet att delta i vårt interna utbildningsprogram.

Kursmaterial

Kostnad för råvaror tillkommer, ca 100kr/person/kurstillfälle, som faktureras i efterhand.

Ta med egen kökshandduk & förkläde.

Rabatter

Under den termin som du är deltagare hos Medborgarskolan får du 10% rabatt hos Akademibokhandeln och 6% rabatt hos Bokus. Läs mer under förmåner.

Välkommen till oss

• Medborgarskolan i Falkenberg har inga egna parkeringar.
• Se kommunens hemsida för en bra överblick över parkeringar i centrum:

https://kommun.falkenberg.se/gator-och-trafik/parkering

Närmaste busshållplats är Bussterminalen för dig som åker kollektivt.

Bra att veta

• Kursstart kan komma att ändras och att startdatum är preliminärt.
• Observera att du alltid får en kallelse innan kursstart.
• Läs mer om delbetalning eller om våra allmänna villkor.
• Vid frågor, funderingar eller specifika behov, tveka inte att kontakta oss.

Medborgarskolan och folkbildning

Medborgarskolan är ett humanistiskt studieförbund som ger dig möjlighet att lära, utvecklas och utbyta erfarenheter och tankar med andra människor. Vi har en bred verksamhet och samarbete med föreningar och organisationer inom många olika ämnen.